Торти от тесто с мая във фурната

Няма нищо по-добро от цяла планина от печени пайове! Те могат да бъдат направени в напълно различен начин, изпълнен с необичайни пломби. Най-приятно меки, нежни и буйни печените ястия, рецепти, които са описани по-долу - вкусно забавление за цялото семейство!

Също така предлага интересна идея за това как красивата извайвам сладкиши.

Банички със сирене готови от тесто бутер откачено

По-добре е да се направи торта с извара сладки - със захар, стафиди. Не се страхувайте от готвенето, рецептата по-долу е най-прост метод, който отнема малко време, но резултатът е, че да надхвърли всички очаквания.

съставки:

• несъвършена тесто с мая - 475 грама;
• нишесте (картофено или царевично) - 45 д;
• съдържание извара минимум мазнини - 245 грам;
• кисел среда масло - 45 д;
• ванилия - на върха на ножа;
• захар - 65 д;
• Избор яйце - 1 бр.
• По-високо качество брашно - 45 г;
• стафиди бяло, сладко - 2 малки шепи.

подготовка

Извадете тестото от фризера, така че е имал време да напълно размразяване.

В сирене, добавете сметана, ванилия и захар, стафиди и след това се пресява нишесте, пълнеж е свързан. По желание добавете яйчен белтък. И в жълтъка, изсипете няколко капки вода и разбъркайте добре. Тази смес ще трябва да смажете нагоре продукти до златисто кафяво.

Поръсете работна повърхност с брашно и разточете тестото на тесто. Нарежете го на малки квадрати. В другите два ъгъла направят съкращения. В центъра, поставете пълнене на извара. Edge на основата, която намалява без винт до центъра, а в отвора резба противоположните ъгли.

Красиви торти върху хартия за печене и изпратете грес жълтък. Пече се в продължение на 35 минути в загрята фурна.

Банички със зеле от тесто с мая

В тази рецепта, ще опишем подробно как да се готви най-подходящото тесто мая за пайове, особено като пломби използват зеле.

съставки:

тесто:

• Избор яйце - 1 бр.
• прясна мая, пресовани - 25 д;
• Максималната млечни мазнини, могат дом - 275 мл;
• щипка сол
• Захар - 25 д;
• брашно - 700 грама;
• постно масло - 65 д;
• масло селски - '45

пълнене:

• зеле - 425 г;
• голяма глава лук - 1 бр.
• моркови - 1 бр;.
• Рафинирано масло;
• сол, черен пипер, подправки.

подготовка

Първо се тестото за баници, той успя да се изправи няколко пъти. За да направите това, се разтварят в топла (не гореща!) Мляко, мая, добавете сол, захар, меко масло. Смесете всичко добре, докато гладка. Внимателно въведете яйца и растително масло. Към тази смес се добавят брашно и месят тестото дебелина еластична. На следващо място, да го изпрати в удобен контейнер, покрийте с влажна кърпа на топло място в продължение на няколко часа.

докато тестото "почивка"Вземи повече от плънката. Ситно котлет зеле максимално малко primnogo и сол. Лукът също се изрязват melenko, моркови решетка. Кук на минимална топлинна зеле, добавете лук и моркови, разбърква се от време на време. В крайна prisolit и пипер - вкусна пълнене е готова.

В същото време, тестото вече се е увеличил почти два пъти. Тя трябва да се смесва старателно. В по-внимателно сте го замеси в мека и по-буен ще бъде на продукта. Можете да започнете да правите сладкиши.

Как да извайвам пити от тесто с мая?

Завършеният тестото се разделя на няколко части. От една малка част от наденица ролка, ги нарязва на няколко сегмента и преобръщане всеки в образуването малък кръг.

В центъра на заготовката Поставете една чаена лъжичка пълнене зеле.

Ръбовете на сгънете наполовина и печат.

Сгънете ъгъл, задръжте основата.

По този начин, целият ръб огъване на детайла до края.

Сега ги остави за неподатливост за 10-15 минути, и можете да го изпратите във фурната. Банички се пекат 35 минути на около 190 градуса. Лесно е да се подготви печени изделия и зеле, произведено изключително просторни и на следващия ден не губи своя блясък и свежест.

Видео: Пати от тесто с мая с гъби в рецептата на фурната