Bun със сирене

Гостите са почти на прага, и няма нищо вкусно чай? Днес ние споделяме с вас и да ви кажа как да се готви меки и вкусни кифлички със сирене.

Кифли на кисело мляко с извара

съставки:

За тестото:

• маргарин - 200 г;
• Пшенично брашно - 3 супени лъжици.
• бакпулвер - 0.5 чаена лъжичка ;.
• кисело мляко - 1 супена лъжица.

За плънката:

• извара - 500 г;
• Захар - 0,5 об.
• . Ванилин - 1 чаена лъжичка;
• яйчен белтък - 1 брой.

подготовка

За да се подготви рулата от сирене във фурната, разбъркайте брашното с бакпулвера и се изсипва в маргарин, нарязан на ситно с нож. След това изсипете топло домашно кисело мляко, нежно месят тестото и го отстранете за 1 час в хладилник. извара стрива със захар и ванилия. Протеин размахване в твърда пяна и внимателно се добавят към маса извара.

Следваща преобръщане на тестото в правоъгълници горния разпределя маса извара, превърне плътно в ролка и нарязани косо на пръчици. Спред за печене лист, смазва жълтък и се пече в продължение на 35 минути при 180 градуса.

Бутер тесто рула със сирене

съставки:

• еклери без мая - 400 г;
• ванилин - 3 грама;
• Леки стафиди - 20 д;
• Захар - 4 супени лъжици. лъжици;
• заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
• извара - 200 г;
• яйце - 1 бр.
• бял сусам;
• Черно сусам - желание;
• пудра захар - 40грама

подготовка

Стафидите се изсипва вряща вода и го дават да престои малко, за да подути. И този път, нека да се подготви плънка. За да направите това, разтривайте извара в купа със захар, ванилия хвърлей и сложи заквасена сметана. След това се счупи едно яйце и се разпространява стафидите. Разбъркайте добре всичко, докато гладка. За размразяване на тестото, ставам в правоъгълник, мазнини равномерно извара маса, но не достига до краищата. На следващо място, изключете ролка, ръбовете zaschipyvaem стегнат шев надолу и преобърне.

Изрежете детайла на едни и същи роли, да се премести леко печене пух крем маслото. Всеки капак кок с разбитото яйце и се поръсва с черен сусам по желание. Печете на 200 градуса около 15-20 минути до златисто кафяво. Завършени рула с крема сирене и стафиди внимателно премахнете от тиган, хладно и поръсете отгоре с пудра захар.

Кифли рози с крема сирене

съставки:

За тестото:

• мляко - 250 мл;
• суха мая - 2 чаени лъжички ;.
• захар - 1 супена лъжица. лъжица;
• брашно - 1 супена лъжица.

За тестото:

• масло - 100 г;
• брашно - 500 г;
• Захар - 200 грама;
• Сол - 1 чаена лъжичка ;.
• ванилин - 2 торби;
• заквасена сметана - по избор;
• яйце - 3 броя.

За плънката:

• извара - 500 г;
• стафиди - 150 г;
• лимонова кора - при поискване.

подготовка

Стафидите измият, се изсипва вряща вода и се оставя да го в пара. Този път правя, докато варя. За тази затопленото мляко, добавят мая, захар, брашно, разбърква се и се поставя на топло място да се обърнат. Разтопете маслото за тестото, малко хладно за него, хвърлят яйца, сол, захар и ванилия. Beat маса докато захарта се разтваря и се излива гъбата и се смесва vsyp останалата част от брашното. Поставете тестото да се повиши на топло и се пристъпи към подготовката на пълнежа.

За да направите това, добавете извара стафиди, яйце и сложи заквасена сметана. Разглеждано от същия тест, извайвам балони и ги остави малко да отида. След това ставам всяка топка, направете razrezik 3, в средата сложи плънката и обгърне част от извара. Освен това, едно и също нещо, което правим с всички "венчелистчета", определяне и формиране на розетки.

Сложете ролките за печене лист и да им даде малко да отида. По това време, ние се обръщаме на фурната и се нагрява до 180 градуса. Кифли с извара смазва жълтък и се пече за около 30 минути. След това, ние ги измести на една салфетка, поръсете с пудра захар и сервирайте с чай.

Видео: Рецепта - кифли с крема сирене от videokulinaria.ru

Видео: Турски хлебчета със сирене и зеленчуци! Бургери. Peynirli Po на един Tarifi.