Касис сладко "пет минути" - рецепта

Доставка на витамини през лятото, много студове парчета от плодове, горски плодове и витамин смес, но ако има голям фризер, все още трябва да се направи сладко. Обяснете как да се направи сладко от френско грозде "Ориентация среща" - истински склад на витамин С (сладко френско грозде то много повече от обявената цитрусови плодове - около 5 пъти).

френско грозде сладко

За да се готви на конфитюр от френско грозде "Ориентация среща", използвайте тази рецепта, отчитане на количеството на захарта, въз основа на размера на горски плодове.

съставки:

• зрели касис без клонки и листа - 4-4.5 чаши;
• вътрешен пречистена бяла захар - 0,5 кг;
• преминава през филтър, дестилирана, преварена вода - 1 литър;
• лимонена киселина/ Fresh лимон. - 1 чаена лъжица не пързалки / 1 бр.

подготовка

Разбира се, преди да се запази в продължение на дълъг период от горски плодове, трябва да мине през тях старателно изплакнете добре (можете под топла вода) и се оставя да се отцеди влага. Касис не са изключение. И моите obsushivayut горски плодове, ги изсипват върху хартиена кърпа. Освен това се готви запълване. За тази цел вряща вода добавете захарта, като се уверите, че в сиропа е имало отломки или кърпа, която понякога може да бъде намерена в захар. Кук запълни до получаване на еднородна и лесен сгъстяване. Лежахме плодовете на нашия запълване, ги готвя при ниска вари в продължение на 5 минути (толкова сладко, наречена "Ориентация среща") и отстранете от огъня. Ако искате да запишете максимум хранителни вещества, да се използва сито, за да се отърве от кожите и семената, добавят лимонена киселина или лимонов сок и се вари и се измести напред за чисти и стерилизирани буркани. Свиване и да им даде хладно под топлото нос. Ако плодове не са почистени, след което изчакайте, докато изстине напълно сладко, а след това той трябва да се готви за още 5 минути, по същия начин. Оставете да изстине, добавете киселина или лимонов сок и се вари за трети път, и едва след това навивам. Това се прави, защото кожите на горски плодове се приготвят по-дълго, така че целите зърна се нуждаят от по-продължително лечение.

Други лакомства

френско грозде - отлични суровини от това сладко и пет минути се превръща по-мек от касис и витамини в него не по-малко.

съставки:

• Касис без клонки и отломки - 1 кг;
• вода, филтрира или получен по друг начин - 1 L;
• Руски (или други страни от бившия СССР), производството на захар - 1 кг;
• желатин миг - 100 гр

подготовка

Това сладко френско грозде "Ориентация среща" се превръща като желе или конфитюр. Това е вкусна и много полезна. Повтаряйте касис, измити добре с, отивам да спя половината от захарта и се оставя за няколко часа, за да сок от плодовете се открояваше. Половината заври вода и варете сиропа, добавяйки захар и се разбърква, докато се разтвори. Зърната се пълнят с вряща сироп и се вари в продължение на 5 минути на много слаб огън, като не забравяйте да премахнете пяната. Оставете да изстине конфитюр и повторете процедурата. Желатин, напоена с топла вода и когато тя се разтваря леко се затопля и се разбърква докато се разтвори. Филтър по избор. засядането на кипене добави разтвор и се загрява почти до кипене, но не се отказвайте възпаление. Разлага бързо на нетните добре стерилизирани буркани и навивам. Сладко от бяло френско грозде "Ориентация среща" варени абсолютно добре.

Това сладко френско грозде може да се свие през зимата ", Ориентация среща" перфектно се съхраняват на хладно място и може да се консумира веднага, като се използва като сладко за закуска.

опции

Червено и черно френско грозде Бери не само, от които конфитюр готвач "Ориентация събрание." На Много вкусна преформа се получава от хибриден вариант, наречен Jost (кръстоска касис цариградско грозде).

съставки:

• Jost, пречистен от клонки - 1 кг;

• вътрешен рафинирана захар - около 4,5-5 чаши;
• подготвени вода - 1 литър.

подготовка

Тъй като плодовете са доста големи и ги обелете здраво, можете да убождане с игла всеки Бери или след 2 provarivaniya търкайте през сито. Тя подготвя сладко. Сварете сироп, пропуснете плодовете и се вари 5 минути в нея, хладно, ние повтаряме два пъти повече. Както можете да видите, се готви на конфитюр от френско грозде - един бърз "пет минути" просто от този клас.

Видео: Ориентация среща Jam касис

Видео: Jam Касис Ориентация среща. Подготовката за зимата

Видео: Jam касис! Ориентация среща рецепта! / Сладко касис! Ориентация среща рецепта!