Касис сладко

полезен свойства на касис

Как да се готви на конфитюр, желе касиса - рецепта

съставки:

• касис - 5,5 чаши;
• захар - 6,5 чаша;
• филтрирана вода - 2/3 чаша.

подготовка

конфитюр Касис преди готвене трябва да фалират, изплакнете старателно и се оставя да се отцеди. Сега отивам да спя плодове в контейнер емайла или други подходящи за изработване на буркан, изсипва се филтрира vodichku и сложи гърне на горелката на печката. Отоплението е съдържанието на кипене, и да го даде на подвижния вари в продължение на десет минути при едва забележим отмала. След изключване на огъня, за въвеждане на плодове необходимото количество захар и се разбърква до пълно разтваряне конфитюр всички кристали. Оставете празно, докато изстине, след което се разлага от сух стерилни буркани, камуфлажни шапки и пуснати на съхранение на хладно място.

Ако конфитюр се приема за съхранение при стайна температура, разпределя в контейнери заготовката още горещи, херметично затворени и дават банки охладят капаци.

Още един друг вариант на рецептата готвене конфитюр желе от касис.

Jelly сладко от касис и малини - рецепта

съставки:

• касис - 5 чаши;
• малини - 1 чаша;
• захар - 8 чаши;
• Вода - 2,5 чаши.

подготовка

В този случай, касис, ние допълват стъклото на малина и леко променят пропорциите на захар и вода. Зърната се измива със студена вода, като канализация, посочени в тиган или друг съд за сладко, изсипете захар и да попълнят малко вода. Поставете саксията с детайла на табелката и след появата на първите признаци на кипенето варено в продължение на седем минути. Веднага се разлива горещо сладко върху сухи стерилни контейнери, запушалки варени суха и оставете банки дъното нагоре, за да се охлади топло одеяло.

Delicious сурова сладко касис без готвене

съставки:

• касис - 695 грама;
• захар - 1.4 кг.

подготовка

Заготовката се прави на тази рецепта, е трудно да се обадя конфитюр, тъй като не са преминали никаква термична обработка. При хората, той се нарича витамини касис и се характеризира като отлично средство да ви помогне да се справят с студа, както и като източник на лъвския дял на витамин С.

Ако касис се събира на сайта, и сте сигурни, че чистите плодове, тогава е по-добре да не ги мият, а само добра оправи и да се отървете от примеси и оставя опашки. Ако френско грозде покупка, след което можете да го изплакнете под течаща вода, дай да се отцеди и се простира върху хавлиена кърпа, за да изсъхне.

След приключване на подготвителната работа пропускаме стафидите чрез месомелачка или пасатор pyuriruem. Сега зрънце тегло излива захар, разбърква се и се показва получената витамин заготовката в стерилни стъклени контейнери. Нулиране капачки и банки определят за съхранение в отделението на хладилника.

Сладко черно и червено френско грозде

съставки:

• касис - 295 г;
• френско грозде - 295 г;
• -580 грама захар;
• вода - 490 мл.

подготовка

Първоначално се измие плодовете от касис, червено френско грозде и допълнителни елиминира опашките. Контейнерът за готвене конфитюр добавете захарта и се залива с вода, сложи гърне на огъня и да даде съдържание да ври, като се разбърква от време на време. Сега сироп хвърлят първите касис и плодове наведнъж започне да се спука кожата, добавете червено френско грозде и се готви на детайла до желаната степен на сгъстяване.

Готовият горещо сладко излива в стерилен контейнер, запечатан и получаване на банките да се охлади с главата надолу.

Видео: Jam Касис рецепта свекърва ми

Видео: Jam Касис - Рецепта баба Ема

Видео: Jam касис. Много вкусно!