Red сладко френско грозде за зимата - рецепта

период на зреене френско грозде

Как да се готви сладко от френско грозде без костилка - рецепта за зимата

съставки:

• сок от червено френско грозде - 4 чаши;
• пясък захар - 4 чаши.

подготовка

За да се задръсти червено френско грозде се обърна костилка, логично е да се отървете от тях. За тази предварително промита червено френско грозде, поставени в подходящ съд и се счупят при използване на потапяне смесител. Можете също да използвате за тази цел и неподвижен чаша миксера, когато тя е на разположение. Сега разпространява порции раздробява за сито плодове и ги смила, разделяне кост с кожи и получаване на касис сок в чиста форма. Това е, което ще използваме по-долу, за да конфитюр. Измерва се необходимото количество продукт и добавяне на захар към него. В стъкленица вземе сладки кристали сок.

Поставете контейнера с детайла на табелката с горелка при умерена топлина и се затопли, като се разбърква непрекъснато, докато температурата на кипене. Сега ние намалете огъня до минимум и да се готви сладко nerastekayuscheysya капчици периодично се премахват от повърхността се образува пяна.

При достигане на желаната текстура липсва сладко през цедка и излива повече горещо и сухо в стерилни буркани. Херметически затворен контейнер и го постави под одеяло, докато напълно се охлади.

Готвене червено френско грозде сладко за зимата без варене

съставки:

• френско грозде - 750 г;
• пясък захар - 1.5 кг.

подготовка

За получаването на червено сладко касис през зимата без готвене плодове изплакват с хладка вода и всяка капка най-удобен и достъпен начин. Можете да използвате за тази цел в блендера или месомелачка. Ако желаете, може да се използва в бъдеще цялата маса заедно с цялото кости и кожи. Но все пак ние препоръчваме да не се мързеливи и да го търка през сито, за да се получи чист пюре. Сега продукт смес от захар и се разбърква до пълно разтваряне на детайла всички сладки кристали. Това ще изисква много време, но резултатът си заслужава. Чрез постигане на желания резултат хомогенна разлага сладък Бери тегло на сухи стерилизирани буркани, похлупаци и камуфлажни kapron, определени за съхранение на рафт на хладилника.

Сладко малиново и червено френско грозде в multivarka

съставки:

• френско грозде - 750 г;
• малина - 750 гр;
• лимонена киселина - 2 щипки;
• пясък захар - 1.5 кг.

подготовка

Първоначално се изплаква малини и касис с хладка вода и ги поставете в multiustroystva контейнер. Долива с пречистена вода, така че тя едва покрити съдържанието и включва устройството в режим "Multipovar" с температура от 160 градуса за десет минути. След стрива зрънце маса през сито, твърдата компонента се изхвърля, и в замяна multikastryulyu пюре и приготвят по същия начин, още двадесет минути, намаляване на температурата до 140 градуса.

С течение на времето, добавете захар, лимонена киселина, разбърква се и се приготвят в една и съща програма за още четиридесет минути. Готовност разлага готов сладко от малини френско грозде за стерилни и сухи стъклени буркани, запечатан херметичен капак от тях кипи и предварително настроена да се охлади под одеяло.

Видео: Jam френско грозде рецепта

Видео: червено френско грозде желе