Червено френско грозде през зимата - рецепти

Червено френско грозде, не е толкова популярен, колкото е черен "роднина", но напълно незаслужено. Той има хубав освежаващ вкус, както и съдържанието на витамин С в него не е много по-малко от касис. Но лятото не трае вечно. Ето защо, рецепти червено френско грозде заготовки за зимата ще бъде повече от значение.

Условия за замразени плодове

Ако не искам да се занимавам с готвене конфитюр или сладко, със сигурност се интересуват от съвети за това как да се замразят червено френско грозде за зимата. За да направите това, трябва да бъдат добре измити и изсушени плодове старателно и след това внимателно ги отдели от пропуснати ползи. След това, червено френско грозде поставят в един слой на плоча и пуснати на бързо замразяване. Когато се втвърдява, да го излее в тясна найлонова торбичка или пластмасов контейнер и място във фризера.

Червено френско грозде желе за зимата

Това е една чудесна алтернатива на класическия сладко. Тя може да бъде не използва само за чай, но също така се разпространи върху хляб, добавете към десерти, суфле, овесена каша. Такъв метод за получаване на червено френско грозде през зимата е много бързо и не носи домакинята много неприятности.

съставки:

• червено френско грозде - 1 кг;
• Вода - 50 д;
• захар - 850 гр

подготовка

Измийте и подсушете плодовете, ги изважда от клоните. Сложете стафидите в дълбок тиган и се покрива с вода. Включване на среден огън и не забравяйте да се разбърква непрекъснато. Когато плодовете постепенно ще се спука от жегата, таван tolkushkoy тях, така че те нека сока бързо.

След кипене, намачкайте тя трябва да се готви за още 5-7 минути, без да спира разбъркване. След това бързо опъване на топла пюре през фино сито. За желе е хомогенна и прозрачна, не натискайте прекалено силно, изстисква всичко пулпа от плодове: просто ги натиснете леко с лъжица, като помага за оттичане сок. В резултат на сок, изсипете захарта и варете, докато, докато по време на лъжицата или шпатула по дъното на съда не се превърне в значителен път. Излива се върху готовите желета стерилизирани буркани, навива или близки пластмасови капачки. Дръжте той трябва да бъде в изба или хладилник.

Рецепта компот от френско грозде през зимата

Ако искате да се моля ви вкус на лятото и дългите студени зимни вечери, че е възможно да се запази тази малка, но много тръпчив укрепен охлаждане напитка, направена от червено френско грозде. Тези барове на червено френско грозде през зимата се препоръчва възможно най-често да се използва при грип и атипичната пневмония.

съставки:

• вода - 9 л;
• френско грозде - 500 г;
• захар - 900гр

подготовка

Вода сложи Баск, а в същото време чисти разтворими три-литров буркан и ги поставете в пещ при температура около 120 градуса за 20 минути. След това даде контейнери. Моите френско грозде и пречистват от опашките, след това равномерно (150-200 грама) са разпределени върху своите банки.

В кипяща вода внимателно се добавя захар постепенно, като продължава да се разбърква, докато се разтвори напълно. Сиропът трябва да се вари в продължение на около 5 минути. Първият бит банката изсипете сиропа, така че да не е напукан, а след това напълнете до върха. Rolls банки, катурна и го поставете във форма под одеялото (в топло и тъмно място). Един ден компот може да получи, но това е по-добре да се използва само за няколко месеца.

Red сладко френско грозде за зимата

Рецепта класически ястия са познати на всички ни от детството си, ще ни позволи да се запази здравето и не се разболяват дори и през зимата, когато тялото не е трудно да се получи витамини от храната. Допълнителен бонус ще бъде невероятно сладък вкус с нотка на киселинност.

съставки:

• френско грозде - 1,5 кг;
• захар - 1 кг;
• костилка череши - петстотинграм

подготовка

Долна френско грозде в кипяща вода и се вари в продължение на няколко минути, след това преминават през сито, за да се получи хомогенна маса пюре. Разбърква се в пюре захар, сложете на котлона на средна мощност на топлина и оставете да къкри, докато се сгъсти. След това се добавят череши, конфитюр възпаление, докато варени (15-20 минути), като се разбърква от време на време, и се разточва в стерилизирани буркани.

Видео: Jam френско грозде / много проста рецепта / конфитюр от френско грозде

Видео: Как да се готви сладко от френско грозде през зимата без готвене рецепти Secret заготовки

Видео: червено френско грозде желе за зимата

Видео: Сладко червено френско грозде през зимата