Касис сладко

френско грозде

Касис сладко без семки

съставки:

• Прясно касис - 500 г;
• захар - 900гр

подготовка

Моят френско грозде, obsushivayut и настъргвам всеки удобен начин - можете да използвате блендер или месомелачка. Тогава ние се измести френско грозде пюре в контейнер емайла и се вари в продължение на няколко минути. Когато френско грозде леко хладно, мелене го през сито, гевгир или изтръгне през тензух. Добавете захар, разбърква се добре и се вари в продължение на около 5 минути. Излива конфитюр буркани и запечатани от. След охлаждане се сгъсти правилно.

Касис сладко в multivarka

съставки:

• касис - 800 грам;
• пясък захар - 500 г;
• вода - 150 мл.

подготовка

Измитите касис промиват и се поставят в купата на устройството. Добавете вода, затворете капака на устройството, изберете режим "Multipovar", ние излагайте желаната температура от 100 градуса и време - 20 минути. След това вземете сито с дупки melenkimi и да го инсталирате през дълбокия резервоар. Ягоди за преминаване на ситото и ги стриват с дървена лъжица или чукало. Metal обекти използване не е необходим, тъй като контактът с метална витамин С се разрушава. Торта, която ще остане в сито може да се използва за желе и задушени плодове. Полученият сос залейте френско грозде в multivarochnuyu купа, добавете захарта. Expose режим "Закаляването" и са готови да го заглуши 30 минути. Гореща конфитюр излива в подготвена стерилни буркани, Ние навивам, да ги обърнеш, оставя се да изстине и след това се съхранява в студа.

Касис сладко у дома

съставки:

• зрели касис - 2 кг;
• захар - 1 кг;

подготовка

Повтаряйте касис, зелени и повредени зърна са отстранени. Готови касис Сгъваема тиган и чукало с лъжица или смачкване за образуване сок. Тази маса на излива захар, разбърква се и се поставя на средна температура в продължение на половин час, като се разбърква от време на време. Сега ние премахваме плодовете от котлона и оставете да се охлади за 10 часа. Отново сложи тегло на огъня и се вари в продължение на 15 минути, винаги разбъркване. Касис конфитюр излива в буркани и запечатани.

Delicious сладко желе касис

съставки:

• захар - 8 чаши;
• зрели касис - 11 очила;
• пречистена вода - 2 чаши.

подготовка

На първо място, се готви захар и сироп от пречистена вода. Добавянето на това френско грозде, като заври и варете в продължение на 5 минути на слаб огън. Пяна, която ще се формира, не забравяйте да премахнете. Пожар се изключва, дай маса леко да се охлади, за пореден път постави на огъня и се вари в продължение на още 4 минути и се изсипва в буркани.

Касис конфитюр без готвене

съставки:

• Прясно касис - 1 кг;
• пясък захар - 2 кг.

подготовка

Чисти, сухи касис разкъсва дървена чукало в саксия емайл. Добавете захарта, разбъркайте добре, оставете добре, докато захарта се разтвори, разбърква се и се отпусна върху чисти задушени банки. Такова сладко не може да се търкаля ламаринени капаци. Когато се съхранява в студена балонът безопасно да затворите kapron конвенционалните капачки или просто покриване на хартията и низ вратовръзка.

Касис сладко за зимата

съставки:

• касис плодове - 1 кг;
• сгъстител "Konfityurka" - един пакет;
• пясък захар - 1.2 кг.

подготовка

Узрелите плодове касис са подредени, шлака паузи. Добре измити, ние хвърли в гевгир и суха. Тогава ние се измести плодове в тенджера, каша с дървена лъжица, така че плодовете са се спука и сока излезе с тях. Излива получената маса сашето "Konfityurki", и поставен върху плоча нагрява при висока точка на кипене, внимателно разбъркване. Когато се свежда касис, добавете захарта. След намаляване на огъня и да даде заври отново, вече със захар. Оставя се да кипи в продължение на около 5 минути, като се разбърква. Гореща конфитюр излива в стерилен контейнер и се запечатва. Успешните заготовки!

Видео: касис JAM, пет минути

Видео: Jam касис (Касис Jam)