Пай със замразени касис

Най-популярната прибирането на касис е била и остава Бери сладко, но ние ви препоръчваме да оставите някои пресни касис за замразяване, а след това да го постави на подготовката на един от най-торти в съответствие със следните рецепти.

Open пай със замразени касис

съставки:

За тестото:

• брашно - 175 гр;
• масло - 85 гр;
• вода - 15 мл.

За плънката:

• бял шоколад - 220 г;
• шепа плодове касис;
• крем - 45 мл.

подготовка

Обикновено, маслена тесто се пече при 190 градуса, и следователно, до пещта се загрява до желаната температура, свързване на брашното с масло и ледена вода. Оставя тесто за почивка в продължение на половин час и след това се търкаля, място, покриваща долната стена и форми малък (около 15 cm диаметър) и се пече за само 10-12 минути.

Размразената френско грозде каша с вилица до пюре. Разтопете шоколада с сметаната и разбъркайте с френско грозде. Напълнете Tarte шоколад Ganache и го оставете да се охлади в хладилника.

Пъф мая торта с замразени касис

съставки:

• пакет люспест мая тесто;
• касис замразени - 340 грам;
• захар - 40 д;
• вода - 15 мл;
• Нишесте - пет грама;
• пудра захар - 120 г;
• крем - 30 мл.

подготовка

Без размразяване касис, сложи го в огъня, попълнете със захар и малко залив вода. Когато се диспергира плодове, добавете сока на нишесте и сместа се оставя да се сгъсти.

Площадът на рязане тесто върху краищата на 2 см ленти без това да повлияе на центъра. Центърът на образуване определят плодове, и на страничните ивици тъкат плитка. Печете тортата на 200 градуса и 20 минути, а след това да обхваща глазура от смес от пудра захар и сметана.

Шоколадова торта с замразени касис

съставки:

• брашно - 220 г;
• бакпулвер - 5 гр;
• Шоколад - 290 грама;
• Яйца - 2 бр.;
• масло - 75 д;
• пудра захар - 190 грама;
• Мляко - 70 мл;
• касис - 160 гр;

• захар - 65 д;
• Нишесте - пет грама

подготовка

Касис, захар и нишесте се готви дебелина сладко. Свържете брашното с бакпулвера. Разбийте белтъците на пиковете на въздуха с прах и се смесва с жълтъците и се налива разтопеното масло към сухите съставки. След маса масло яйце и добавете разтопено шоколад. микс шоколад тесто с протеин пяна. изсипете половината от тестото в подготвената тава и внимателно покриване на конфитюр и се изсипва на второто полувреме. Десерт Пече се 40 минути при 180 градуса. Ако решите да се направи торта със замразени касис в multivarka, използвайте "бисквитки" за всички едни и същи 40-та минута.

Видео: Рецепта за настъргване пай с касис

Видео: Торта с касис стъпка по стъпка рецепта