Сладко от Райска ябълка

Райска ябълка се отглежда в Корея, Япония, САЩ, страните от Средиземноморието и Централна Азия. Има тръпчив и neterpkie сортове райска ябълка. Последните са в състояние да растат само в топъл климат.

Neterpkaya Райска ябълка плодове е плосък, без костилка, и там тя може да бъде дори по-незряло и трудно - като ябълки. Astringent вкус стягащо японско дърво се дължи на високото съдържание на танини в него - растителни фенолни съединения, които се характеризират със силни дъбилни свойства.

В Япония, много популярен сушени сливи, които са там и производството на саке. В други страни, Райска ябълка подготвят ябълкови, бира, ликьори. Естествено, Райска ябълка се използва активно в бизнеса с захарни изделия.

Дали сладко се приготвя от райска ябълка?

Необходимо е да се поясни, че класическата версия на сладко можем да се подготвим само neterpkih Райска ябълка сортове. И това е - защото, както бе споменато по-горе, плода си е доста полезна, дори и когато те са твърди и не много узрели. Това означава, че е възможно да се намали с Райска ябълка - както и нарязани на същите конфитюр или дюля ябълките.

Въпреки това, в повечето европейски пазари, за да ви предложим за продажба Райска ябълка стягащо разновидности, които могат да имат само след като най-накрая ще бъде готов и ще бъде доста мека. Тези плодове, ние на практика пият - под формата на течност, и се готви традиционното сладко това узрели Райска ябълка трудно. Но ние може и да се получи от Райска ябълка конфитюр в задръстване.

Как да се готви засядането Райска ябълка?

Преди да направите сладко, извадете от закупения Райска ябълка плодове с тъмни петна или напукана - ако ви хванат. И когато си Райска ябълка сладко е готова, моля, имайте предвид, че тя идеално се съчетава с добре узрели сирена.

Рецептата първи

съставки

• 400 г пречиства зрели японско дърво;
• 200 г захар;
• 1/2 чаена лъжичка джинджифил;
• 1 пръчка канела.

подготовка

Кук Райска ябълка маса със захар и канела - толкова дълго, колкото ни смес става дебела. В края добавяме джинджифила, давайки повече време да ври и отстранете от огъня.

рецепта втори

съставки

• 8 броя на зрели японско дърво, пречистени и преминават през смесител;
• 1 узрели сладки ябълки среден размер, преминал през блендер;
• 1/4 чаена лъжичка на чаша лимонов сок;
• 600 гр захар (за предпочитане - черно);
• 50 мл алкохол Гранд Марние;
• 2 канелени пръчици.

подготовка

Налейте в тенджера Райска ябълка целулоза и ябълка и се готви за около 15-20 минути, като постоянно се намесва. Махнете от огъня в продължение на 45 минути. След това добавете захарта, лимоновия сок и да продължи да се готви на среден огън, докато, докато сместа се сгъсти ни. (Ако е необходимо - в процеса на готвене внимателно отстранете пяната). В самия край добавите канелата и ликьор.

рецепта за трета

съставки

• 8 броя на зрели японско дърво, почистват и втрива (или преминали през смесител);
• 1/4 чаена лъжичка на чаша лимонов сок;
• 750 г захар;
• 4 лист желатин.

подготовка

Кук Райска ябълка маса около 15-20 минути, като се разбърква непрекъснато. Махнете тенджерата от котлона за 45 минути, след това добавете захарта и продължава да се готви на среден огън. При разбъркване се отстранете пяната, ако е необходимо. Преди края на готвенето добавете желатинови листа, предварително накиснати в студена вода и изцедени - като японско дърво има достатъчно пектин. Заедно с желатин и добавете лимонов сок.

Още няколко тайни:

1. Сложи малко сладко с чинийка, и да го наклоните. Ако засядането не се изпълнява надолу - така че е готов.
2. По време на готвене, можете да добавите Райска ябълка орехи - за обогатяване на вкуса на конфитюр.

рецепта за четвърти

съставки

• 4 чаени чаши Райска ябълка маса (около 5-6 плодове);
• сок от 1 лимон голям;
• 2 чаши чай мед;

• 1/2 чаена чаша вода;
• по желание - канела, индийско орехче, джинджифил и карамфил.

подготовка

Сгънете в тигана всички наши избиратели и при непрекъснато разбъркване с дървена лъжица, докато се готви докато течността е отишъл. Ние се измести крайния сладко в стерилизирани буркани и да го съхранявате в хладилника.

В заключение бих искал да добавя, че тук. Понякога готов приготвено сладко от Райска ябълка има тръпчив вкус. Защо? Jam плетива, дори ако 1-1,5 кг на зрели сливи ще паднат само един незрял плод - имайте това предвид.

Видео: Jam (сладко) от Райска ябълка!

Видео: Сладко Райска ябълка

Видео: Gem на Райска ябълка (рецепта).

видео: "Ние се храним у дома!" с Джулия Висоцки - Сезон Райска ябълка (15/12/2013)