Jam от праскови

Когато, ако не сега, трябва да се подготви праскова конфитюри. Сладки праскови филийки помогнат да се потопите в лятото по време на зимните събирания на чаша горещ чай. Ще споделяме всичко разнообразието на конфитюр праскова рецепти.

Jam от праскови за зимата

съставки:

• праскови - 1, 5 кг;
• захар - 1 кг;
• сок от 1 лимон.

подготовка

Моите праскови, obsushivayut и пречистени от семената. Нарежете месото на кубчета праскова и място в дебелостенни тава. Заспивам праскови със захар, изсипете лимоновия сок и поставете тава на огъня. Изчакайте, докато съдържанието достигне точка на кипене съдове, а след това да започне да се отстрани пяната, образувана. Премахване на пяната, намалява огъня и се готви малко сладко, докато съдържанието на изпичане се намалява наполовина, а сладко няма да е достатъчно дебела, за да равномерно покритие лъжицата.

Има и друг начин да се провери готовността на конфитюр, за да направите това, вземете чиния и я поставете във фризера преди готвене. Сложете малко сладко на повърхността и погледнете в резултат спадът: ако притежава формата си добре и не се е разпростряло - сладко е готова. Остава само да изсипете сладко и да стерилизирани буркани и навивам.

Как да се готви сладко от праскови?

съставки:

• канелата - 8 бр.;
• анасон звезди - 8 броя;.
• карамфил - 16 пъпки;
• Праскови - 5-6 бр.;
• лимонов сок - 1/4 бр.
• захар - 7 1/2 чл.

подготовка

Моите праскови, obsushivayut и пречистени от семената. С плът одрано и го нарежете на кубчета. Поставете прасковите в саксия емайл и напълнете със захар. Залейте лимоновия сок и поставете контейнера в огъня. Гответе зеленчуци на средна температура, като се разбърква непрекъснато, както и премахване на получената пяна.

В долната част на стерилизирани буркани слагам 2 скилидка пъпка. Попълнете всички горещото сладко, добавете канела стик и звездовиден анасон. Остава само за покриване на буркани със стерилни капаци и се слага в килер в продължение на 2 седмици. Когато времето, ще берат праскови вкус и аромат на подправки. Това сладко може да се използва както самостоятелно, така и да се използва за печене рецепти.

сладко от праскови в multivarka

съставки:

• праскови - 4 бр;.
• Plum - 400 г;
• ябълки - 2 бр.;
• Круша - 1 бр.
• захар -1 кг;
• сок от 1 лимон;
• Стъргани джинджифил - 1 чаена лъжичка ;.
• кориандър -. 1 чаена лъжичка.

подготовка

Праскови и сливи, нарязани на половина, отстранете семената и нарязани на кубчета плодове. По същия начин нарязани ябълки и круши. Сложете плодовете в купа и се изсипва Multivarki лимонов сок. включите състояние "Multipovar" и температура от 130 градуса, изсипва плодове чаша вода, излива захар. След 30 минути на готвене Сладко от ябълки и праскови ще бъдат готови.

Как да се готви сладко от праскови?

Много по-ароматно и оригинален конфитюр праскова може да направи клончета от розмарин. Ако цели отрасли, няма да могат да намерят - на мястото на една чаена лъжичка розмарин игли готови, които се продават опаковани във всеки супермаркет.

съставки:

• праскови - 1,5 кг;
• лимонов сок - 1/3 бр.

• захар - 4 3/4 во.
• розмарин - 4 клончета.

подготовка

Прасковите се почистват от костите и се нарязва на кубчета. Ние се измести на прасковите в купа и изсипете лимоновия сок. Поръсете цялата захар, добавете розмарин клончета и се разбърква. Покрийте контейнер с марля и се оставя за 4 часа. Когато времето, за да се разтвори захарта в сока на праскова.

Ние се измести праскови със сироп в тиган за пържене и постави всичко на пожар. Бихме се задръсти до кипене и се вари в продължение на 12-15 минути или докато сиропът, докато се сгъсти. Големи парчета каша с помощта на картофено преса, получената пяна се отстранява. Излива задръстване в стерилни банки и ролки капаци.

Видео: Праскова конфитюр рецепта. Delicious сладко от праскови

Видео: JAM Праскови

Видео: подготовка за зимата. Jam от праскови. И просто и бързо.

Видео: сладко от праскови. Jam persikov.MrPovarewka.