Праскова пай

Гостите са на път, и че имате за чай? Разбира се, ароматен въздух, вкусна и невероятно праскова пай с резени от консервирани плодове, който евентуално може да бъде заменена с конфитюр, и след това да получите най-малко апетитна торта със сладко от праскови.

Извара и праскова пай

Една прекрасна комбинация от плодове и извара, заедно с деликатен и ронлива пясък основа от тортата няма да остави никого безразличен! Нека да разгледаме вашата рецепта за праскова пай.

съставки:

• Яйце - 2 бр.
• Захар - 200 грама;
• бакпулвер - 1.5 чаена лъжичка ;.
• масло - 120 гр;
• брашно - 400 г;
• извара - 500 г;
• Царевично нишесте - 50 г;
• портокалова кора - на вкус;
• захар - 3 супени лъжици. лъжици;
• консервирани праскови - 200 грама

подготовка

Така че, да се пекат торта от консервирани праскови, първо се подготви тестото. За да направите това, да вземе брашното и добавете бакпулвера в него. В отделна купа, на яйце размахване обилно със захар да се образува пухкава пяна и добавяне на разтопено масло. Всички разбъркайте добре. Добавете яйце сместа към брашното и месят тестото бързо, за да избегнете образуването на бучки формира. Wrap в пластмасови го увийте и премахване на 30 минути в хладилника. Докато тестото се "седи" в хладилника, ще се подготвят за началото на пай праскова.

Вземете консервирани праскови и внимателно излейте сока от тях. Смесете извара, яйца и захар в получаване на хомогенна маса. След това добавете портокалова кора и царевично нишесте. Сега да разделят мухъл, грес с масло и се разпространява половината от нашето тесто, внимателно създаване на брони. След това сложете на върха на извара и праскови. Те са най-добре сложи нарязани надолу и малко да натиснете надолу, за да извара.

Останалата половина от тестото се смесват с няколко супени лъжици брашно до еднороден трохи и равномерно разпределено на върха на тортата. Сложете образува предварително загрята до 200 ° фурна и печете около 45 минути до златисто кафяво.

При изтичането на времето на тортата на праскови готови. Изчакайте, докато се охлади малко. Преди да сервирате, можете да украсите десертни нарязани парчета от праскова и захар.

За да извара и праскова пай след изпичането не е много по задника, трябва около 15 минути, докато варени внимателно я промуши на няколко места с един мач или клечка за зъби. Насладете се на чай!

Видео: Simple праскова пай! [Вечеря в продължение на 5 минути: Pilot]

Видео: праскова пай