Настърган торта с конфитюр

Настърган пай с конфитюр - любимо пекарна много хора. Състои се от фин пясък база и пълнене - всяко дебело конфитюр или мармалад. "Стъргани" той нарича, защото тестото за най-горния слой на тортата е напълно втрива на ренде груби. В резултат на това, можете да получите вкусна и ароматна почерпка с невероятен вкус. Нека поговорим за това как да се готви настъргания пай?

Рецепта настърган торта с конфитюр

съставки:

• маргарин - 200 г;
• захар - 1 супена лъжица. лъжица;
• Яйце - 2 бр.
• . Печене прах - 1 чаена лъжичка;
• ванилия - щипка;
• Пшенично брашно - 3 супени лъжици.
• Jam - 300 грама;
• нишесте - 1 супена лъжица. лъжица;
• Чай - 5, чл. лъжици;
• растително масло.

Така че, за подготовката на настърган пясък торта с конфитюр вземе маргарин, се стопи на слаб огън или в микровълнова фурна и се оставя да се охлади. Освен добър яйце размахване миксер до пухкава пяна постепенно podsypaya захар. След това се излива в масата на яйцата охладен разтопен маргарин, сложи малко ванилия на вкус и всичко се разбърква добре. Полученият хомогенен маса постепенно добавяне на пресятото брашно, се смесва с дезинтегратор и месят тестото. Тя трябва да има гъвкав, мек, така че тя да може да се навива на кълбо лесно. След това тестото се отрязва от третата част и я извадете в продължение на 30 минути в хладилник. Останалите масово разпространение в намазана тавичка, равномерно да я разпространява в цялата форма и на няколко места с вилица правят пункции.

Сега е ред на пълнежа. Ако искате да го направи по-гъста, добавете го да конфитюр или сладко малко нишесте и разбъркайте. Разпространение на пълнежа равномерно върху тестото. Ръбовете на тортата малко обвивка вътре. На следващо място, се оттегли от фризер охладено парче тесто и го търка на ренде груби директно върху тортата за покриване на цялата повърхност, смазана сладко. форма на кораби в гореща фурна и се пече на 190 ° С за около 25 минути. Готов пай леко излее прясно сварено чай. Така тя ще стане по-мек и по-мека. След това изрежете настърган торта с конфитюр при същите порционни парчета и се разпространява на красив поднос.

Настърган пай в multivarka

съставки:

• брашно - 2 супени лъжици.
• . Печене прах - 1 чаена лъжичка;
• Захар - 0,5 об.
• маргарин - 180 грам;
• френско грозде сладко - 7 чл. лъжици.

подготовка

Брашно пресейте и добавете към него захарта и бакпулвера. Охладената маргарин втрива на ренде груби и се смесват с брашнената смес по такъв начин, че да се получи на "трохи".

Половината смяна на тестото в купа Multivarki най-горния слой на заседнала разпространение френско грозде и отново всички останали трохи заспиват.

Готвене десерт за 55 минути, режим на задържане "печене". Готов настърган торта с конфитюр обърнете върху чиния и сервирайте с чай.

Рецепта настърган торта с конфитюр

съставки:

• брашно - 2 супени лъжици.
• масло - 220 гр;
• . Ванилин - 1 чаена лъжичка;
• Яйце - 2 бр.

• сол - на вкус;
• . Печене прах - 1 чаена лъжичка;
• конфитюр - 8 чл. лъжици;
• захар - 1 супена лъжица.

подготовка

Смесва се с брашно бакпулвер и сол. Миксер разбийте маслото и постепенно добавете захарта. Получената смес се поставя жълтъци, продължава да камшик. След това се добавят брашно смес и ванилин. Замесете тесто е гъста и образува топка от него. Увийте в найлоново фолио и извадете всички в 2 часа хладилник. Смазва печене масло и втривайте половината хладилни теста. Над разпространи равномерен слой от конфитюр и заспивам останалата настърган тест. Пече се около 40 минути в предварително загрята 170 ° С фурна до златисто кафяво.