Кайсии пюре за зимата

Сред другите буркани на опазването винаги има място за пюре кайсия - модел, който след това може да се използва за приготвяне на други ястия, като например бяла ружа

Кайсии пюре за кърмачета за зимата

С изключение на кайсия пюре част от това е, с изключение на малко вода, като захар от самото узрели плодове е повече от достатъчно, за да се гарантира, че продуктът излезе вкусна и не прекалено кисела.

Премахване на костите от всички налични плодове, поставете в тенджера и кайсии попълват 100-150 мл вода, за да се предотврати залепване. Поставете купата на плодове в средносрочен огъня, и в същото време постави на близката горелка вана с вряща вода и се стерилизират съдовете върху него. Покрийте буркани на потапяне във вряща вода. Когато кайсиите са нежни (времето зависи от степента на зрялост), pyuriruyte им пасатор, пюре отново постави на огъня и се вари отново. Варени кайсия пюре за зимата навивам в банки стерилни капачки.

Apple и кайсия пюре за зимата

съставки:

• ябълки - 640 г;
• кайсии - 640 г;
• пръчка канела;
• пъпки карамфили - 3 бр.
• звездовиден анасон;
• захар - на вкус.

подготовка

Изчистени от сърцевината ябълки произволно намали тяхната маса в равни части, и се слага в тенджера. Излива ябълки 150-200 мл вода и да ги марля чанта с избрани подправки. След като плодовете достигат до половината, поставете ги плът костилка кайсии и оставете да къкри всичко до тогава, докато последният също не смекчи. Pyuriruyte плодове смес с блендер и, ако е желателно, подслаждане. Изсипете кашата и да стерилизирани буркани и капаци се търкалят до попарена.

Кайсии пюре - рецепта

След получаване на необходимия брой кайсия, т.е. от предварително клиринг костилки от плодове, поставена върху плочата на голям съд за вода и привеждане на течността в него да заври. Долна половини на кайсии в кипяща вода и ги бланширайте за 7-8 минути или докато омекне. Меки кайсии сгъват в гевгир и pyuriruyte всеки удобен начин. Лютив сос и се вари отново и се изсипва в стерилни буркани. Навити кутии, поставени им да се охлади напълно, преди поставянето на склад.

Видео: Кайсии пюре за зимата. Не мърдай.

Видео: Кайсии пюре за деца

Видео: Замразени кайсия пюре