Сладко от кайсии с бадеми

Кой има право да откаже лъжица или две от кайсия сладко? Всичко останало, като лакомство - идеалното пълнене за пай или Tarte. Разнообразието в познатия съда може да се направи с оригиналните добавки, например бадемово ядки. Готов приготвено сладко от кайсии не само ще имат по-оригинална текстура, но и облагороден фините бадем вкус.

сладко от кайсии с бадеми

съставки:

• кайсии (Костилка половини) - 8 об.
• Захар - 5 супени лъжици.
• лимонов сок - 6 супени лъжици. лъжици;
• бадеми - 2/3 чл.

подготовка

Almond се изсипва вряща вода, покрийте съда с ядки капачката и оставете за 10-15 минути. Обединяване на вряща вода и премахване на кожата от ядките. Сложете белени бадеми в тиган, заедно с кайсиеви половинки, захар и лимонов сок. Сега нашата задача - да се изчака, докато кайсиите стартират сока. За да се ускори този процес, плодове може да бъде леко намачкайте с дървена лъжица. След няколко часа ще се постави гърнето и съдържанието на умерена температура и се готви на сладко за 30 минути, като се разбърква непрекъснато, така че плодовете не залепват за дъното на ястия. Стерилизиране кутии във вряща вода за 10-20 минути, в зависимост от капацитета. След известно време, изсипете сладко от кайсии с бадеми в чисти, сухи буркани, покрийте буркани с капаци и се оставя да изстине.

сладко от кайсии - рецепта с бадеми

съставки:

• портокали - 5 бр.;
• кайсии - 200 г;
• Лимон - 1 бр.
• захар;
• вода;
• . Масло - 1 чаена лъжичка;
• Cointreau - 2 супени лъжици. лъжици;
• бадеми - '80

подготовка

Напълнете кайсии 2 чаши вода, сложете на огъня и се вари около 20 минути, след това се оставя под капак варя 40. Повече минути, произтичащи маса pyuriruem с блендер.

Портокали намали наполовина и сок да оцелеят и да се премахнат оставащите корички кора. Също така, извадете кора и изстискайте сока от лимона. цитрусови семена публикувани в марля чанта - по-късно, те ще ни помогне да се направи гъста сладко.

Разбърква сок и пюре кайсии, измерване на общата смес, и се добавя половината от количеството на водата. Shift получената маса в дебелостенна гърне, сложи марля чанта и се готви основа за сладко в рамките на 2 часа. Заедно с кайсия тегло поставя в тенджера белени бадеми. Готовият конфитюр Оставете да изстине в продължение на 6-8 часа и екстракт от марля чанта.

Ние измерва получената сума на маса и добавят към нея 3/4 от обема на захар. Отново сложи сладко на огъня и варете, докато захарта се разтвори, добавете малко масло. След 10-15 минути, добавя Cointreau и разлива задръстване с бадеми в стерилни банки.

Как да се готви засядането кайсии с моркови и бадеми?

съставки:

• настъргани моркови - 100 г;
• кайсии - 600 г;
• Стъргани джинджифил - 1 чаена лъжичка ;.
• Захар - 400 г;
• Лимон - 1 бр.
• бадеми - 50 г

подготовка

Сложете настъргани моркови в тенджера и напълнете до 300 мл вода. Носим сместа да ври и варете, докато морков броя, не започват да се разпадат и течността е почти напълно се изпарява.

Нарежете кайсиите на половина, извадете яма, и на плътта да се сложи в тенджера варени моркови. Веднага след като кайсиите са нежни, сложи ги настърган джинджифил и изчакайте, докато течността е почти напълно се изпарява. Ароматизирани конфитюр със захар и лимонов сок, добавете бадеми, да доведе до възпаление, като се има предвид редовно агитирам съдържанието на тенджерата като по този начин го спаси от изгаряне.

Готов кайсиев конфитюр с бадеми свалете от огъня и се охлажда до топъл предмет после се излива в стерилни буркани и близки. За да се запази сладко за по-дълго време, да го излее незабавното отстраняване от жегата.

Видео: кайсиев конфитюр, добре, много вкусно !!!

Видео: Кайсии конфитюр с бадеми