Сладко от кайсии за зимата - рецепта

сладко от кайсии перфектно допълват чаша горещ чай, или ще бъде една от основните съставки и сладки десерти домашно изпечени

Подгответе почерпка за зимата, можете да го ползват през цялата година летен вкус и аромат, както и за попълване на доставката на витамини, които са толкова богати на сладко от кайсии.

Как да се готви кайсиев конфитюр за зимата?

Има много на конфитюр кайсия рецепти, от простото към по-сложни и оригинала. Тя се приготвя, както от обработените и от цели плодове или добавяне на вкус само нуклеолата на семената.

Въвеждането на семена в плодовете бадеми или орехи нуклеоли, да получат истинско сладко кулинарен шедьовър.

Размерът на захар зависи от сладостта на плодове и предпочитанията на вкуса, и времето за готвене определя от състава и желаната крайна последователност.

По време на готвене, сладко трябва да е редовно да се разбърква, за да се избегне залепване.

От нашите рецепти, предложени по-долу, ще научите повече за възможностите и алгоритъм, готвене кайсиев конфитюр за зимата.

Рецепта Royal кайсиев конфитюр със семена за зимата

съставки:

• кайсии - 2.5 кг;
• филтрирана вода - 500 мл;
• захар - 1.5 кг.

подготовка

Bones дават сладко с нищо сравнимо бадем вкус, но никой не иска да по време на хранене изваждането им от плода. Ето защо, за подготовката на лакомства, ние ще използваме само нуклеолата вътре костите, като по този начин се поддържа една и съща глоба вкус и премахване на твърд компонент на проблема. Разбира се, процесът на получаване на такава заготовка не е много проста, но повярвайте ми, резултатът си заслужава.

Така че, ние трябва и двете зрели и твърди кайсии, които ние трябва да се размият това добре и подсушете. На следващо място, с помощта на игли или молив изстисква костилки от плодове. Правим го внимателно, така че да не вреди на целостта на обвивката на кайсия. Сега трябва да се справи всяка кост и да получите ядърце. Можете да използвате менгеме, клещи, устройство за кълцане ядки или всякакво друго подходящо устройство. Изчистете нуклеолата на филма и да влезе обратно в кайсии.

Вода и захарен сироп заври и пуснете в нея плодовете на кайсия, което прави пробиви на няколко места с клечка за зъби. Ние даваме оставете да къкри на умерен огън за пет минути и да изключите печката. Оставя се да се влеят в продължение на дванадесет часа, а след това отново се нагрява и се вари в продължение на пет минути. Повторете процеса, докато желаната дебелина и консистенция. След това горещо сладко разлагат в стерилни банки уплътнителни капачки, оставя се да се охлади до стайна температура, завъртане на дъното нагоре и определят депозиран.

Може евентуално да се получат от задръстване или орехи бадеми, кайсия нуклеоли замяната им, като по този начин опростява процеса на получаване. Вкусът на такъв празен, не е по-малко интересен и оригинален.

конфитюр кайсия с желатин за зимата

съставки:

• кайсии - 1 кг;
• желатин - 30 д;

• филтрирана вода - 100 мл;
• захар - 0.7 кг.

подготовка

Кайсиите се измиват и се отървете от семената. Захар се смесват с желатин смес и се изсипва кайсиеви половини, подреждането им в контейнер емайл. Резерв плодове десет или дванадесет часа при стайна температура.

След време разположен на съдовете с конфитюр пожар налива вода и се нагрява на слаб огън до кипене с разбъркване и отстраняване на пяната. Оставя се да кипи в продължение на пет минути, след това се излива в стерилни буркани, запечатани капаци и да се охлади завъртане нагоре.

Видео: Кайсии сладко - много вкусно и просто | Кайсии Jam рецепти, с английски субтитри

Видео: Кайсии Jam

Видео: Jam от кайсии !!! Рецептата за зимата!