Пържен ориз

Повечето от нас се готви ориз в позната начин, otvarivaya оризова каша във вода или на пара. Но ако трябва да се угощават традиционен ориенталски гарнитура от пържен ориз? Не? След това отидете напред и да експериментира в кухнята, като се използват рецепти от тази статия.

Рецепта пържен ориз тайландски с кралски скариди

съставки:

• варен ориз - 4-5 об.
• скариди - 1 супена лъжица.
• замразен грах - 3/4 КЛ.
• лук - 3 писалка;
• Чесън - 3 скилидки;
• яйце - 1 бр.
• червени люти чушки - на вкус;
• сос от стриди - 1 чт лъжица;
• соев сос - 1 супена лъжица. лъжица;
• рибен сос - 1 супена лъжица. лъжица;
• лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
• захар - 2 чаени лъжички ;.
• лют червен пипер - на вкус;
• растително масло.

подготовка

За да се подготви по-добре ориза не вземе svezheotvarennuyu булгур и постоянно няколко дни.

Така че, първо изсипете ориз супена лъжица масло и разбъркайте добре. В малка купа смесете стрида, риба и соев сос, добавите малко лимонов сок, захар и лют червен пипер.

В тиган се излива петрол и бързо запържете нарязания на ситно чесън върху него. Веднага след като чесън воля аромат, добавете към него на грах, скаридите и варете в продължение на 1-2 минути все още. Опитвайки се да карам яйце тиган и бързо се смесват. Сега е ред на ориз и сос. Заспивам ечемик в тигана и изсипете готов сос смес. Пожар по време на готвене трябва да бъде достатъчно силен. Fry ориз в продължение на 1-2 минути и служат поръсва с нарязан зелен лук.

А просто рецепта за пържен ориз със соев сос и яйце

съставки:

• Фигура - 1 супена лъжица.
• Яйца - 2 бр.;
• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• бекон - 2 ленти;
• Морковите - 1 бр;.
• лук - 2 бр.;
• грах - 1/2 во;.
• соев сос - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

Преди да се готви пържен ориз, ориз се вари, докато варени, излейте излишната влага и напълно дам готино. Леко победи яйце размахване. Подгрява растително масло в тиган. Фрай яйцата за около 2 минути и получената омлет Оставете да изстине и се нарязва на ивици.

Бейкън и котлет и пържени в тиган до златисто кафяво, а след това към тях се прибавят и морков нарязан лук и грах. Подгответе всички до тогава, докато зеленчуците са нежни, а след това се изсипва в тенджерата фиг. Пържен ориз със зеленчуци и бекон ще бъде готов в рамките на 2-3 минути, след което тя може да запълни само със соев сос и поднесени с бъркани яйца.

Пържен ориз с морска храна

съставки:

• варен ориз - член 5.
• Яйца - 3 бр.;
• Скариди - 15 бр.
• сепия - на скелет 2;
• раци пръчки - 4 бр;.
• грах - 1/2 во;.
• див лук;
• сусамово масло - 2 чаени лъжички ;.
• рибен сос - на вкус;
• растително масло;
• сол, черен пипер.

подготовка

Леярската растително масло тиган, така че да покрие напълно дъното. Горещият масло и да ги скариди пържат до готовност, след разпространението на плоча и получаване на останалите по същия начин, морски продукти. След като всички морски дарове ще се зачерви, да ги върне в тиган, добавете граха и ориза и варете всички заедно в продължение на 5 минути. Яйцата и се изсипва в ориза с морски дарове, всичко се разбърква бързо, сезон с масло и рибен сос на вкус, добавете сол и черен пипер. Украса на съда с нарязан зелен лук.

Пържен ориз с пилешко

съставки:

• Фигура - 1 супена лъжица.
• грах - 100 г;
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• лук - 2 бр.;
• Чесън - 2 скилидки;
• джинджифил (настъргани) - 1 чаена лъжичка ;.
• лук - 3 писалка;
• пиле - 225 грам;
• Яйца - 4 бр.;
• сусамово масло - 2 чаени лъжички ;.
• чили сос - на вкус;
• рибен сос - на вкус.

подготовка

Фигура измиване и се вари, докато омекне. Ние даваме готови задницата яко. Зелен грах и се вари бързо. Затопля тиган на силен огън и се изсипва в 1 супена лъжица. лъжици масло и когато го затопля, да започне да се запържва нарязания на ситно лук, чесън и джинджифил за около минута. След полагането съставки за пържено пиле, нарязани на ивици, както и през целия сезон със сол и черен пипер.

Яйцата с щипка сол и бързо се запържва, като се разбърква. Добавете ориза в тигана и се готви всичко за още 3 минути. Смесете пиле и зеленчуци с ориз и яйце, сезон с рибен сос и лют червен пипер на вкус.

Видео: ориз хибачи (пържен ориз) / ориз Hіbachі (smazheny фигура) HD

Видео: Много вкусно пържен ориз!