Kantuchchi

Италианските бисквитки kantuchchi, рецептата на която е показано по-долу, е истинско откритие за всеки, който обича сладки, но ужасно уморени от торти и сладкиши. Тези файлове могат да бъдат заместител на закуската, както и с кафе или чай. В допълнение, бисквитки с бадеми kantuchchi могат да се съхраняват в продължение на няколко месеца, въпреки че обикновено не живеят до дори през първата седмица.

ореховки kantuchchi

съставки:

• Захар - 450 грам;
• дезинтегрант - 7 гр;
• яйце - 5 бр.
• бадеми - 500 г;
• брашно - 600 гр;
• Сол - 1 щипка;
• ванилин - 5 гр;
• лимонова кора - 1 супена лъжица. лъжица;
• масло - 100 г;
• мед - 50 гр

подготовка

Преди да започнете готвенето, уверете се, че всички съставки при стайна температура, той не е само масло, но също и яйца и мед, че много домакини съхраняват в хладилника. Един от яйцата трябва да се оставя за смазване на тестото. В допълнение, размерът на захар може да бъде намалена, ако не ви харесва много сладкиши.

Започнете готвене с kantuchchi се пресява брашното, тогава е необходимо да го изпрати в дълбока купа, добавете бакпулвера и внимателно се разбърква. В непосредствена близост до брашното е необходимо от своя страна за шофиране яйцата (уверете се, преди това един от тях е отделено), започнете месене на тестото дървена или силиконова шпатула.

След няколко минути, като се разбърква, за да добавите към брашно омекотена масло и разбъркайте отново, след това изсипете захар, лимонови кори и месят тестото, само с помощта на острието.

И накрая, трябва да се добави към масата на ванилин, сол и мед, а след това за последен път да се смесват всички острие и се изсипва в Получената маса бадеми. След това трябва да месят тестото на ръка, тя трябва да има гъвкава и преобръщане на топка лесно.

Получената топката може да бъде разделен на 6 части, всяка от които се търкалят в наденица и изпращат на хартия с печене.

Разсрочено към камшик яйце е необходимо и да ги смажете колбаси, а след това ги изпраща за 20-25 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. След 25 минути игра бисквитките трябва да бъдат отстранени от фурната и се нарязват на филийки наденицата всяка дебелина на пръст, а след това да ги подредите в тенджера нагоре разрези и печете в продължение на 10-15 минути при същата температура.

Готовите бисквитки kantuchchi могат да се съхраняват в банката, и може да се сервира веднага след като се охлади. Във всеки случай, от дълго време е наслада, че няма да бъде късно.

Аналогово kantuchchi - бисквитки бишкоти, Също така голям, за да правилното приготвяне на напитката кафе.

Видео: kantuchchi Бисквитки с бадеми

Видео: Рецептата на бисквитки или бишкоти # Kantuchchi

Видео: Браво готвач! - тоскански бисквитки kantuchini