Масленки kurabe - рецепта

Kurabe - най-известният и най-известните Източна десерт, национално ястие на азербайджански кухня. Тя представлява бисквити направени от тесто с мармалад или сладко в средата ,. Да се ​​поучим от вас как да се пекат бисквитки kurabe.

Домашно приготвени бисквитки kurabe

съставки:

• Пшенично брашно - 550 грама;
• масло - 350 г;
• пудра захар - 150 г;
• Захар - 30 д;
• мармалад или сладко - на вкус;
• яйчен белтък - 1 брой.

подготовка

В аванс от яйцата от хладилника и маслото, те се охлажда до стайна температура и придобити. Тогава омекотена масло микс с пудра захар, бита бели въвеждат и разбъркайте до получаване на еднородна маса. На следващо място, постепенно добавете брашното и месят тестото гладка. След това го поставете в торба сладкиши и се нанася върху тестото леко пух масло хартия за печене. Когато сте готови цялата работа, да предприема всякакви сладко или мармалад и се разпространява бавно в центъра на всяко цвете. Сега ние поставяме тигана на бисквити във фурната и печете домашно kurabe в продължение на 10-20 минути. Оставете да изстине за няколко готови деликатес и веднага се сервира на масата за горещ чай или прясно мляко. И вкуса на този десерт може да разнообрази, като добавите към тестото всичко, което искате да направите, например, натрошени ядки или украсяват бисквитки не го правят сладко и орехи. Преди да сервирате, поръсете печене желание кокос, пудра захар или други сладкарски изделия Топинг.

Рецепта масленки kurabe

съставки:

• брашно - 500 г;
• масло - 250 гр;
• пудра захар - 200 г;
• Мед - 50 д;
• карамфил - 8 бр.
• Кардамон - 3 бр.
• ванилия захар - 1 пакет;
• лимонова кора - 1 чаена лъжица ..

подготовка

Масло омекотява се суспендира маса пяна и се смесват с наземни подправки, мед лимонова кора и пудра захар. Тогава пак, много ароматно разбъркайте добре, така че тя се обърна хомогенна. На следващо място, внимателно се изсипва в топлото мляко, размахване леко с миксер и се месят тестото, постепенно podsypaya брашно. След това ние даваме да престои в студа в продължение на 15 минути и след това ставам в образуването, с дебелина един сантиметър. Сега, с помощта на чаша, нарязани бисквитки, тя се разпространи върху хартия за печене и суха в пекат фурна на умерена температура в продължение на 3-5 минути. Топло изток kurabe се поръсва с пудра или разпространение на всяка кайсиев конфитюр.

Видео: kurabe Cookies рецепта

Видео: Баку kurabye

Видео: Бисквити без яйца. Масленки kurabe.MrPovarewka.

Видео: маслена тесто - Рецепта баба Ема