Как да се готви бисквити в дома?

• Извара бисквити
• овесени бисквитки
• шоколадови бисквитки
• сладкиш от маслено тесто
• бисквитки kurabe
• видео уроци

Бисквитката е страст на всяко лице, от детството си. И всеки си е техен: някой реши шоколадови бисквитки чип, някои овесена каша, ронливи и всякакви други. Но как с такова разнообразие, за да се определи рецептата да угоди близки? За да направите това, ние просто трябва. Така че, рецептата на пет най-популярната бисквитка достъпни за вас по-долу.

Извара бисквити

съставки:
Двеста и петдесет грама извара, чаша брашно, яйца, половин чаша захар, сто грама масло, чл. лъжица оцет, които изгасят половин чаена лъжичка сода за хляб, една чаена лъжичка ванилова захар, щипка сол.

Получаване:
Вземете сол, сирене, яйца, захар - ванилия и проста, се смесват в блендер, докато крем.

В стъклена гасят оцет, сода за хляб с, изсипете в сместа, добавете сто грама разтопено масло и след това се смесва блендер. Сега се измести сместа в купа и добавете партидите брашно, като се разбърква, докато сместа ще получат плътност.

Тестото трябва да се свие топки, поставени върху намазана тава за печене, няколко пъти ги maznut с вилица, за да се очертаят ленти и се пече във фурната на сто и осемдесет градуса до зачервяване.

овесени бисквитки

съставки:
Половин чаша овесени ядки, триста и петдесет грама брашно, двеста и петдесет грама захар, една чаена лъжичка канела на прах, една торба с ванилова захар, една чаена лъжичка сода за хляб, половин чаена лъжичка сол, растително масло без мирис около сто и петдесет милилитра сто милилитра прясно мляко, шепа стафиди или ядки ,

Получаване:
Вземете триста и петдесет грама брашно, смесено с люспи, една торба с ванилова захар, половин чаена лъжичка сол, двеста и петдесет грама захар и една чаена лъжичка канела. Отделно, че е необходимо да се смесват сто и петдесет грама масло и растително масло е без мирис, гасят оцет, една чаена лъжичка сода за хляб и сто милилитра прясно мляко. Необходимо е да се свърже заедно смес, смес, като добавите стафиди или ядки, пуснати на половин час в хладилник, загрейте фурната през това време до двеста градуса. След това тестото се търкаля тънък слой, като се използва чаша нарязани кръгове. Пече се нуждаят от дванадесет или петнадесет минути - всичко зависи от желаната степен на препичане и всички лакомства за децата готови.

шоколадови бисквитки

съставки:
Две чаши брашно, една торба и смес от пудинг микс пудинг с горчив шоколад, двеста милилитра от растителен или сметана без мирис малък.

Получаване:
Смесете всички съставки, докато стане хомогенна, ставам тестото на топки, в процеса на валцоване може да се добави в парче шоколад, претопляне фурната до сто и осемдесет градуса и печете мъниста петнадесет минути, след което те могат да бъдат поръсени с пудра захар.

сладкиш от маслено тесто

съставки:
Две чаши брашно, сто грама пудра захар, двеста грама масло, половин чаена лъжичка ванилова захар, щипка сол и пилешки яйчен жълтък.

Получаване:
Крехкост и нежност на бисквитки, зависи от начина, по който тя ще бъде смесен. Фактът, че тестото на масленки Оказва се по-добре, ако той се смесва блендер или кухненски робот в режим "Pulse". Може и ръце, точно толкова бързо, колкото е необходимо за мелене на продуктите и да не се месят тестото.

Така че, брашното, солта, маслото, ванилия захар и малко захар котлет на прах в кухненски робот до фини трохи. След това добавете в много жълтък и рестартиране на малка скорост, съставки се смесват. Тестото е готово. Сега трябва да се много бързо се разточва на диаметър наденица на два и половина сантиметра, с фолио и поставете в хладилника за половин час, а след това нарязани на филийки и се пекат в тава в продължение на десет минути при сто и осемдесет градуса. Основното нещо е да не се нагрява повече, защото колкото по-дълго е печено - толкова по-трудно ще бъде.

бисквитки kurabe

съставки:
Петстотин грама брашно, триста грама масло, яйца, половин чаша захар, пакетче ванилова захар, щипка сол, щипка куркума, петдесет грама кайсия или сладко ябълка.

Получаване:
Всички съставки трябва да се смесят в кухненски робот, добавяйки последната яйце. Тестото трябва да е меко, че да може да се изцеди от торба сладкиши върху хартия за печене. Ако тестото е готино - добави масло. Можете да добавите и едно яйце. Основното, което се сетите - без течност. Яйцето също трябва да бъдат разбити и смесени отделно, и едва след това се изсипва в тестото.

Сега е възможно да се запълни теста за тръбопроводи чанта, изстискайте като рози тавата, добавете средна конфитюр и десет минути, за да се готви във фурната, загрята до двеста градуса.

видео уроци

Видео: Домашно бисквитки

Видео: масленки рецепта у дома