Гръцка салата с сирене - класическа рецепта

В действителност, на класическата версия на гръцка салата включва използването на мека фета сирене, което офертата му структура и присъщата му киселинност едва доловимо подчертава вкуса на зеленчуци. Но нашите готвачи, така често се използват като компонент на сиренето сирене

Няма ли да е прекалено трудно за възприемане на нестандартно салата, особено, че с правилната подготовка и умелото избора на компоненти, резултатът не по-малко привлекателни, а често дори и по-интересен и привлекателен.

По-долу ще ви покаже как да се готви гръцка салата с фета сирене, че той е достоен конкуренция с оригинала.

Класическа гръцка салата с сирене - рецепта

съставки:

• сирене - 150 г;
• пресни домати - 150 г;
• краставици - 150 г;
• сладък пипер (за предпочитане от различни цветове) - 150 гр;
• салата червен лук - 75 д;
• зелени маслини костилка - 120 грама;
• зехтин Студено пресован - 75 мл;
• смлян черен пипер - двадесетгр или вкус;
• риган - на вкус;
• Сух босилек - на вкус;
• маруля - на вкус.

подготовка

За най-добри резултати, изберете гръцка салата зрели домати с твърда плът. Подходящи като череша домати. Краставици, напротив, трябва да бъдат нежни с мека светлина зелена кора. Ако кожата е тъмно и трудно, то тогава със сигурност трябва да бъде чиста. Български пипер е по-добре да се вземат два цвята, така че гръцката салата, за да получите много по-ефектен.

Така се измие всички зеленчуци и не забравяйте да се изсушат или подсуши. Домати елиминира дръжки, големи плодове се нарязва на кубчета за размера на половина до два сантиметра. Ако използвате чери домати, а след това ги нарежете на половина. Краставиците пречистват, а също и shinkuem големи кубчета, ако е необходимо. Pepper да се отърве от кутии семена и настъргвам стъбла и листа с еднакъв размер. Салата чисти лук и, в зависимост от shinkuem пръстени размер или половинки пръстени. Маслини разделят на половина с остър нож, и сирене, нарязани на кубчета, спретнати.

Внимателно се смесва всички приготвени зеленчуци в купа, и разпространението на предварително промит, изсушен чрез и постави в купа салата или на блюдо на листа от маруля. Най-високо се разлага на кубчета сирене.

Сега се подготвят за пълнене, което е почти основен компонент, и неговото качество зависи от вкуса на крайния съда. Изсипете в купа зехтин, добавете на вкус смлян черен пипер, риган и босилек хвърлят изсушават и се смесва добре. Моля, имайте предвид, че не се добавят сол, защото сиренето е доста солено, и вкуса си е съвсем достатъчно за хармонично ястие. По същата причина ние не използваме лимонов сок, кисело, ние предоставяме необходимите зелени маслини.

Освен това равномерно разпределение салатен дресинг на повърхността на масата и служи. Бон апети!

Гръцка салата - рецепта с маслини и сирене

съставки:

• сирене - 150 г;
• пресни домати - 150 г;
• краставици - 150 г;
• сладък пипер - 150 грама;
• салата червен лук - 75 д;
• Черните маслини - 120 г;
• зехтин студено пресован - 75 мл;
• Lemon - 1/2 бр.
• смлян черен пипер - двадесетгр или вкус;
• подправки - на вкус;
• босилек (пресни подправки) - на вкус;
• маруля - един куп среден размер.

подготовка

Алгоритъм за готвене гръцка салата за тази рецепта е много подобна на предишната версия. Бъдете сигурни, да се измие и obsushivayut зеленчуци. Peppers почистват и краставица кора, за да се отървете от това, ако е необходимо. Нарежете плодовете в големи кубчета. Можете да отидете в другата посока и разнообразяване на естетичния вид на зелена салата, нарязаните домати резенчета краставица и кръгове. след пипер shinkuem големи ленти, салата лук пръстени и костилка маслини, нарязани на кръгове.

Освен това, както обикновено, се смесват и компоненти, предвидени за маруля и добавете сирене.

Отличителна черта на тази салата е да се използват черни маслини, а не маслини, както и в предишната версия. Така че ще трябва още един пълнител. За да се подготви, смесете зехтина и сока на половин малък лимон, добавете черен пипер, подправки на вкус и се хвърля с нарязан и удряха в хаван и пресни листа босилек. Зареждане на сместа, получена ни салата и служи.

Видео: гръцка салата рецепта - как да се подготви класическа гръцка салата

Видео: Classic гръцка салата рецепта. Салата рецепти с снимки.