Гръцка салата - класическата рецепта

Класическата рецепта за гръцка салата е истински отличителен белег на гръцката кухня. Но това не пречи на това ястие е основателно по масите на много кухни. И това, разбира се, не е изненадващо, тъй като истински салата приготвен като се вземат предвид всички нюанси, е ястие, невероятен вкус и невероятен аромат.

Как да си направим гръцка салата?

Първата стъпка е да изберете правилния всички продукти: домати трябва да са сочни и желани малък, за да бъде по-лесно да се режат на кубчета. Краставиците напротив, да избират дълги и еластични и сладки пиперки трябва да са наситено червено с дебели стени. За приготвянето на тази салата използва най-добре, не е бяло, лилаво и лук предварително попарен с гореща преварена вода. Зехтинът е по-добре да си купите нещо, което е произведено в Гърция, а след това той е идеален за ястия. Не по-малко важно, какви сирене, което използвате. Ако се придържаме към класическата рецепта, трябва да добавите парче, но много често в нашата страна, се нарязва на малки парченца. Ако сиренето ви силно солено, просто го накиснете в мляко или минерална вода за около 5 минути. Също салата изберете ароматни билки, различен различни вкуса: риган или босилек. А сега нека да погледнем към вас, как да се готви класически гръцка салата.

Класическа гръцка салата с сирене

съставки:

• Български пипер - 2 бр.
• краставица - 1 бр.
• домати - 2 бр;.
• лук - 1 бр.
• Чесън - 1 карамфил;
• сирене сирене - 200 г;
• черни маслини - 200 г

За плънката:

• гроздов оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
• Зехтин - 70 мл;
• Med. - 1 чаена лъжичка;
• босилек и риган - на вкус.

подготовка

Зеленчуци старателно измити, obsushivayut, процес и се нарязва на малки парчета и лук в тънък пръстени shinkuem. Bowl разтривайте изцеден чесън, разпространи подготвените зеленчуци, маслини и всичко се разбърква добре. За да се подготви пълнене комбинират, за да pialki оцет с масло, добавете мед, риган и малко бъркалка бъркалка смес. Изсипете приготвената салата сос, разбърква се, и когато се показва, тя се поръсва с натрошен босилек и сирене, нарязани на кубчета.

А просто рецепта за гръцката класическа салата

съставки:

• сирене моцарела - 250 грама;
• краставица - 2 бр.
• зрели домати - 4 бр;.
• сладък пипер - 2 бр.
• лук - 1 бр.
• Lemon - 0.5 PS.
• маслини - 20 бр.;
• Сух риган - на вкус;
• пресни билки;
• подправки.

подготовка

Краставици и домати промиват, obsushivayut и нарязани на големи кубчета. Pepper лечение, отстранете семената и нарежете пръстени половина. Крушка чиста, shinkuem пръстени и накиснат за 5 минути във вряща вода, за да се отървете от горчивината. Маслините са смачкани с нож, отстранете семената. Билките се смачкват и нарязани на кубчета моцарела се рушат. Изцеждане сок от лимон. Сега ние поставяме всички съставки в купа за салата, облечени с лимонов сок и масло. Сезон с истинска гръцка салата с подправки, разбърква се и се обслужват.

Тази рецепта за гръцка салата

съставки:

• лилав лук - 1 бр.
• краставица - 1 бр.
• Сладък пипер - 1 бр.
• домати - 2 бр;.
• фета - 100 г;
• Зехтин - 80 мл;
• Лимон - 1 бр.
• маруля - 1 връзка;
• подправки;

• зелени маслини, без костилка - 150 гр

подготовка

С обединяването на сирене физиологичен разтвор и го нарежете на доста големи кубчета. Моят краставици, обелени и shinkuem малки кубчета. процес пипер и котлет също толкова добре. Моите домати и нарязани на филийки от среден размер. Червен лук ситно shinkuem. След това се смесват всички съставки и се добавят нарязаните маслини. В отделна купа, комбинирайте зехтин с лимонов сок, добавете подправките и разбийте размахване. Ние се облече със смес от традиционна гръцка салата и микс.

Видео: как да направите гръцка салата. Класическата рецепта за гръцка салата.

Видео: гръцка салата - Рецепта за класическа гръцка салата!

Видео: Classic гръцка салата