Арменски Гата

В арменската кухня, както и churchkhela

Cъдържание

съставки:
подготовка
Видео: арменски "Гата" , "kyata" , Най-добрата рецепта
Видео: Закуски yum yum # 3 | queen арменски печене Гата
Видео: yum-yum: арменски празнична Гата

и други лакомства, е много популярен Гата. Този десерт е идеален за срещи с приятели в кухнята с чаша чай или просто за ежедневна употреба вкъщи. Но тези, които следват фигурата, струва си да припомним, че арменската Гата е достатъчно калории. Ето един рецепти арменски гатс с орехи.

съставки:

брашно - 6 чаши;
крем - 400 г;
маргарин - 200 г;
Soda - 1 чаена лъжичка;
масло - 200 г;
ванилия - на вкус;
захар - 2 чаши;
орехи - на вкус.

подготовка

Отначало ние разделяме брашното на две части - една за теста, а другата - за пълнене. Втрийте маслото на ренде груби и внимателно се разбърква в брашното. Добавете содата и ванилията. Отново, разбърква се и се въвеждат тестото до консистенция, че тя не се придържаме към ръцете. Сложете в хладилника за два часа.

Докато тестото се охлади, се подготвят за пълнене. Смесете захар, ядки и ванилия, докато гладка. Ако желаете, можете да замените захарта с мед.

Качваме се на тестото и го разделете на четири равни части. Вземете един от тях и да ставам с дебелина до 3 см. Обхваща го е запълнен равномерно по цялата повърхност и се изви в един свитък. За нашите Гата с ядки по-добре запечени, смажете го с яйчен жълтък и се нарязва на парчета под формата на триъгълник или pryamougolnikov.Na Rolls може да бъде пробита с вилица различни модели.

Фурната до 180 ° С и се пече за около 10 минути. По този начин се подготвят всички останали тестото.

В арменската кухня са много и различни рецепти гатс, и да я изпробвате веднъж, със сигурност ще искате да опитате отново.