Подготовка Бери сладолед с ръцете си у дома

• Бързо, вкусно и здравословно
• Плюсове ръчна изработка сладолед
• Метод в кухнята

Сладолед обикновено се прави от:

• мляко или сметана,
• животни (класически) или растителен (melorin) мазнина,
• захар,
• ароматни и вкусови вещества,
• различни хранителни добавки за поддържане на целостта на сладолед и дългосрочно съхранение.

В допълнение към крема, има шербет (шербет), която е мека замразени или охладени десерт направен само от плодове, плодове, плодове и ягодоплодни пюре или сок (сок), както и плодове лед, чието име говори за себе си, а това включва задължително пръчка).

TIP 1. Не забравяйте, че сладолед, за разлика от много други десерти, носи много калории, поради високото съдържание на въглехидрати и мазнини, и ако искате да бъде тънък и красив, да пазят себе си в ръцете на, или ограничите плод плодов лед направи у дома си.

Бързо, вкусно и здравословно

Но нека не забравяме, че една вкусна и най-важното, полезни Бери сладолед, всяка домакиня може да готви според нашата рецепта, без сложни технологии и специални условия, както и с използването на всякакви други плодове и зеленчуци, в най-обикновен дом. Това вкусни ръчно изработени сладолед, направен от сметана магазин, който и да е кисело мляко и плодове (за предпочитане червени), ще бъдете приятно изненадани колко вашето домакинство и гости, малки и големи. Тя се нарича сладолед на испански език, у дома испанците го знаят под името Polo.

Какво е необходимо да се направи подобен сладолед с пресни ароматни плодове у дома, например, в размер на четирима души?

съставки

• средните две кутии на кисело мляко,
• 125 мл сметана,
• 125 грама всички червени плодове (червено и черно френско грозде, червени боровинки и червени боровинки, ягоди или ягоди, малини или къпини, черници тъмночервени сливи и т. Н.)
• три супени лъжици пудра захар.

Плюсове ръчна изработка сладолед

Създаден непокрит в дома сладоледа има много предимства пред покупките:

• Полезно е, защото не добавяйте никакви консерванти, оцветители, овкусители и мирис;
• това ще ви струва много по-евтино, отколкото закупени, като закупени от съставките ще направи повече порции от купите за една и съща цена на завършен вид;
• оригиналност и естетика - като задължително черта, присъща на всеки десерт на собствените си решения;
• на процеса на готвене се дава възможност на всеки да покажат своята креативност и талант.

Метод в кухнята

За да се създаде шедьовър като у дома си, следвайте тези инструкции:

• изплакнете микс от плодове и ги изсипете в блендер, Peremel, избършете през фино сито
• Разделете получената пюре на две части, едната половина на сместа с кисело мляко
• Разбийте сметаната с миксер
• Смесете крем с кисело мляко и Бери пюре
• Напълнете чаши (изисква високо) слой по слой, всяка една от съществуващите компоненти (крем кисело мляко и Бери пюре, плодово пюре, сметана)
• изпрати контейнери във фризера за половин ден или нощ (не забравяйте десерта по време на втвърдяването пръчка се придържаме към него).

Съвет 2: Ако искате да се вземат по-голямата част замразени под формата на десерт, е достатъчно, за да се сложи внимателно контейнера в тенджера или купа с топла вода, но не повече от десет секунди. Това е тайната може да се използва не само при подготовката на сладолед, но също така и при отстраняване от торти мухъл желирани и десерти, направени в домашни условия.

Обикновено версия на десерта с банан за готвене у дома

Има и друга интересна рецепта, която описва подробно как да се направи сладолед с ягоди и банани, които могат да се съхраняват във фризера през цялата година, като у дома си, можете да видите тук:

Той още по-лесно. Всичко, от което се нуждаете, е:

1. три чаши замразени плодове
2. две замразени банани
3. две чаши от всякакъв, но не е много кисело мляко

Нарежете всеки, бананови парчета и ги поставете във фризера в продължение на два часа, докато те замръзване, вече охладено кисело мляко размахване смесител със замразени плодове. След прехвърляне зрънце полуфабрикат в дълбока купа и да се охлади по конвенционален хладилник (най-малко шест часа), понякога като и разбъркване.

Съвет 3. Не забравяйте, че използването на хранителни плодове носи невероятни ползи за тялото си. Те включват влакна, витамини, минерали и антиоксиданти (като например различни видове антоцианини, кверцетин и аскорбат). Колкото по-ярки и наситен цвят те имат, толкова повече антоцианини антиоксидант. Първият (плюс кверцетин) облекчаване на различни възпаления (включително съвместно) и са профилактика на артрит. Те укрепват паметта на човек, има натрупване на вещества в организма, които са от полза за кръвоносните съдове, косата и кожата, и хрущял. Тя също има положителен ефект върху предотвратяването на катаракта и качество.

Това е! Прекрасна, красиви, вкусни и здравословни десерти, които можете да направите у дома си готов!

Бон апети!

Видео: Popsicle. Как да си направим popsicles у дома | Как да го направя?

Видео: Домашно Бери morozhenoe.Domashny sorbet.Homemade Sorbet.Fruktovye рецепти. Домашно рецепти.

Видео: Как да си направим италиански сладолед