Шербет - традиционна лятна сладост, една от разновидностите на сладолед. Тя се приготвя от плодове. обикновено думата "шербет" наричаме различни сладкиши: този ориенталски специалитети, приготвени на основата на ядки нуга (наричан също шербет) и светлина безалкохолна напитка (шербет). Но днес ние ще говорим за сладолед сорбет у дома. Пригответе той може дори начинаещ готвач.
Cъдържание
Рецептата не е голяма работа, както и изобилието от сезонни плодове по това време на година дава възможност на всеки ден на себе си и близките си с нови десерти угоди. Въпреки това е възможно да се готви през зимата - от замразените продукти. Опитайте се да се готви сладолед сорбет в дома им - и ще разберете колко е лесно, бързо и вкусно. Със сигурност след Водещата рецепта въпреки че е един от глезотиите в фризера винаги можете да намерите няколко порции храна.
Това - основната рецепта. Препоръчително е да го направи на първо място. И не само защото тя е много проста, но и защото това е - един класически. Ако искате да знаете традиционния вкус на ястието, то си струва да го подготвите за тази рецепта.
Вие ще трябва:
Както лесно може да се предположи от този списък, рецепта храна е изключително проста: плодове бита пасатор до гладка, а след това прехвърлени в купа и се поставя в хладилник за 4 часа. През това време трябва да се получи купата няколко пъти, за да се смесват сместа - това ще се постигне еднородна консистенция десерт. Когато се втвърдява напълно, може да се подава към масата, полагане на порции топки с лъжица за сладолед гарниран с стрък мента. Мента - традиционен допълнение към шербет, което не само привлича контрастен цвят, но също така допълва чубрица, пресен бележката.
Манипулиране вкус на храна може чрез прости съставки: лимонена киселина носи киселинност в смес плодово и мед и захар придават сладост.
Съвет! За да се подготви сорбето може да се използва, и замразени храни, но в този случай е необходимо да се отцеди плодове дават малко - така десерт ще малко воднисти и по-наситен.
Това е - прост, основната рецепта. Апетитни ястия ще варират в зависимост от плодове. Но за да го направи по-пълна, можете да опитате други опции на този деликатес.
Рецепта за това ястие е също толкова лесно, като единствената разлика е, че съставките се нуждаят от малко повече:
Ягодите старателно изплакнете и канализация за отстраняване на излишната течност. Добавете захарта и победи нея блендер, докато гладка. Лимон, премахване на камъни и изстискайте сока - добавете към ягодите. Най-малко добавете охладено кисело мляко и разбъркайте добре (или размахване на 10-12 секунди на импулсна). След това сместа се изсипва в купа и поставете във фризера. Екстракт от веднъж на час, като внимателно се разбърква и се върнете до мястото, на няколко часа той ще се охладят, шербет могат да служат.
Съвет! Днес няма да е трудно да се намери в специалните форми на продажба на сладолед с подвижни дръжки - те могат да бъдат използвани за приготвянето на воден лед, който след втвърдяване е готов веднага за подаване партида.
Десерт с оригинала, деликатен вкус е перфектното завършване на празнична вечеря. Допълнително предимство на този десерт - рецепта доста трудоемко. Най-трудното - да подготви плодове. Но това може да бъде направено по-рано. Така че, ние трябва:
Череши добавят вода и размахване блендер (ако череша замразени, водата не трябва да - Бери и тя ще бъде сочен). Добавете захарта, жар и пенливо вино, разбъркайте добре с лъжица, но можете да използвате блендер с пулсации режим. Когато масата е гладка, преместете тавата с капак и се поставя във фризера за няколко часа преди отливането. След един час на масата трябва да се смесва. При сервиране украсете с пресни плодове.
Съвет! Опитайте се да се готви този десерт, но с ягоди или боровинки - резултатът ще бъде също толкова добър.
Лесно и бързо летен десерт - факт, който ще зарадва деца и възрастни.
Как да си направим шербет у дома?
Напитка шербет
Шербет: рецепта
Orange шербет - рецепта
Ягодов шербет
Лимонов шербет
Лимонов шербет
Малина шербет
Ice Cream "шербет"
Сладолед шербет
Мента шербет
Шербет от касис
Шербет с ядки - рецепта
Шербет с фъстъци у дома - рецепта
Шербет у дома
Шоколадов сладолед
Шербет - рецептата у дома
Киви шербет
Череша шербет
Ябълка шербет
Бери шербет