Малина шербет

Шербет, наречен замразени десерти, направени с плодови сокове, сиропи и пюрета. Понякога за извършване на шербет вместо плодов пълнеж (или с него) използва разнообразие от вина, като "тих" и пенливо. шербет

Delicious, сочно, освежаващи шербет може да се направи от малини, рецептата е проста, но резултатът със сигурност ще зарадва вашия дом и гости, особено с деца в горещите дни. Разбира се, че е по-добре да се използват пресни плодове, които не са замразени, но последната опция не е лошо.

Как да се готви малинов шербет?

съставки:

• малини без стъбла - 500 г;
• захар - 0, 5 чаши;
• мляко природни мастни - 0,5-1 чаша;
• листа от мента или маточина.

подготовка

Кофа излее zasyplem чаша вода и захар, оставете да заври. Варете, като се разбърква непрекъснато, докато обемът се намалява с една трета. Cool.

Pyuriruem малини в блендер с захарен сироп. Получената смес се прекарва през сито за отделяне kostochki.Vykladyvaem плодове тегло в тавата или друг контейнер с капак за замразяване. Замразете шербет от 4 до 24 часа (в зависимост от това в коя държава искате да получите на изхода). В процеса на замразяване няколко пъти за равен интервали шербет бъркалка бъркалка или вилица.

Сервирайте поотделно с бита сметана, гарнирано цяло число, кратно малина и мента или маточина листа.

Малина шербет с шампанско

съставки:

• малини без стъбла - 400 г;
• захар на прах - 100-150 гр;
• лимон или лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
• шампанско или пенливо вино по всяко време - 150 мл.

подготовка

Малините заспиват по време на работа купа с миксер със захарта и да доведе до състояние на картофено пюре. Добавете вино, лимон или лимонов сок, за да вкус и разбъркайте. Ако искате да премахнете семената, избършете през сито.

Получената маса се излива в контейнер с капак и се поставя във фризер в продължение на 4-8 часа. По време на процеса на замръзване на няколко пъти и се смесват леко размахване размахване шербет на редовни интервали. В какъв вид служи, полутвърд или почти, - реши, определяне на степен замразени плодови сокове. За този десерт, независимо от държавата, също могат да добавят крем с бит белтък (Заедно или поотделно). При прилагане като напитка, можете да украсите стъкло или резен лимон и вар или маточина листа мента.

Видео: Здравословно Десерт: Домашна Ice Cream - Плодове / Веган сурова храна / шербет / Кисело мляко

Видео: готвене заедно! Малина шербет.

Видео: шербет