Предястие от тиквички

Сезонът на скуош трудно да се устои на ястия на базата на този невероятен зеленчук. В тази статия, ние ще се опитаме отново да излиза извън рамките на обикновените рецепти и отделят време в кухнята готвене интересни ястия от тиква.

Пикантен предястие от тиквички за зимата

Да започнем с това не е съвсем стандартна предястие рецепти, които могат да се съхраняват в банките през цялата зима, за да отворите, ако е необходимо, да се разпространява на хрупкав препечен хляб или просто да се сервира с зеленчукова гарнитура.

съставки:

• тиквички - 1.3 кг;
• Лук - 750 г;
• Бяло вино оцет - 380 мл;
• сладък пипер - 460грама;
• Захар - 140 грама;
• гореща люта чушка - на вкус;
• горчица и целина семена - 1 чаена лъжичка ;.
• щипка куркума.

подготовка

С помощта на прост блендер или голям поплавък, трошене тиквички и се поклони, да ги пренасочат към тигана и изобилно сол. След няколко часа (и може да бъде цяла нощ), канал зеленчуците открояват течност, ги изплакнете с ледена вода и се извива отново. Добавете лука и осолени филийки тиквички пипер, както сладки и топли и удряха в хаван синапено семе и целина, оцет, куркума и захар. Варете в тиган закуска половин час, и след това се разширява в стерилни буркани и близки.

Предястие от тиквички с домати и чесън

съставки:

• тиквички - 320 г;
• Домати - 320 г;
• извара - 175 грама;
• чесън лук - 2 бр.;
• крема сирене - 135 г;
• настърган пармезан - '45

подготовка

Предварително донесе фурната до ниво, температура от 170 градуса. Мозък и домати, нарязани на филийки еднаква дебелина и приблизително еднакъв диаметър. В хаван с морска сол разтривайте скилидка чесън в паста. Blender, камшик извара с крема сирене, добавете към чеснова паста и повторете процедурата. Герб на сирене маса основата на тиквички, лежеше на доматите и се поръсва с останалия пармезан всички. Кук предястие от тиквички трябва да е повече от 6-7 минути.

Как да се готви с лека закуска от тиквички?

съставки:

• тиквички - 2 бр.;
• шепа стафиди;
• Козе сирене - 150 г;
• борови ядки - 3 супени лъжици. лъжици;
• лимонов сок - 15 мл;
• Зехтин - 15 мл.

подготовка

Загрейте грил тиган и го намажете с масло от маслина. Поставете лента върху повърхността на нарязани тиквички и се затича по двата бряга, докато те станат розови. Поръсва готови парчета от лимонов сок и се покрива с козе сирене. Kabachkovaja лента измести "превъртете" са поставени на блюдото вертикално и се поръсва с кедрови ядки, стафиди.

Предястие от тиквички за тост

съставки:

• франзела;
• тиквички - 120 грама;
• Домати - 120 гр;
• Лук - 45 д;
• листенца пресен босилек - 10 бр.
• Зехтин - 15 мл;
• балсамов глазура - на вкус.

подготовка

Браун резена франзела на сухо тиган или под грил. Тиквички и лук сварени в маслото, докато омекне спад, и за минута, докато не е готов да ги постави домати. Смесете зеленчуците с остатъците от нефт и балсамов, разпределени на препечен хляб и се поръсва с босилек.

Студено предястие от тиквички с чесън

Знаете ли, че тиква може да се консумират в сурово състояние? Те имат много дискретен вкус и приятна текстура. Потвърждаване чрез изследване на нашата рецепта.

съставки:

• листа от босилек - 1 супена лъжица.
• чесън лук - 3 бр.;
• извара - 140 г;
• кисело мляко - 45 мл;

• Зехтин - 10 мл;
• лимонов сок - 15 мл;
• тиквички - 1 бр.
• шепа чери домати.

подготовка

Нарежете листа босилек с чесън и добавете към соса извара с кисело мляко. Старателно разбийте всичко заедно и сезон с морска сол, лимонов сок и зехтин. Парче тиквички тънки ленти, четка с получената смес сирене и навива на руло, полагане на един от краищата на лентите на малки череша домати.

Видео: Най-доброто мезе от тиквички. Консервиране за зимата

Видео: Вкусно предястие на пикантни тиквички

Видео: Лесно предястие от тиквички мармалад от Fox. И без майонеза!