Сирене пай - рецепта

Кой не обича сирене? Сирене, че всичко точно по същия начин, както и пайове. Какво би могло да бъде по-вкусна торта сърдечен сирене за обяд? Точно така - нищо. Ето защо, остави настрана ненужни описания и задайте за готвене невероятни сирена.

Рецепта картофи пай със сирене

Ако никога не сте имали да се готви торта, защо да не започнем днес? След това, ние се опише една проста рецепта за бутер пай със сирене.

съставки:

• сирене - 200 г;
• крем - 200 г;
• еклери - 500 г;
• Картофи - 1 кг;
• лук - 1 лъч;
• смляно индийско орехче - щипка;
• червен пипер - щипка;
• яйце - 1 бр.

подготовка

Фурна загрява до 200 градуса. В малка купа смесете настъргано сирене със заквасена сметана, червен пипер и индийско орехче и оставете настрани. Тава за печене и се поръсва с брашно и се покрива със слой от експандиран парено тесто за еклери.

Сварете картофите, Почистете и нарежете на филийки. Между другото, тортата може да се направи със сурови картофи, рецептата е различно само в това, че картофите са принудени да съкращават много тънки филийки. Нанесете слой на мехурчета в горната част на картоф тестото, поръсва картофи нарязани лук и сирене извара покривен слой. Повторете подобна процедура, докато няма повече са всички съставки, но имайте предвид, че последният слой трябва да бъде смес от сирене и заквасена сметана.

Готов пай ще положи слой от тесто и smazhem върха на разбитото яйце. Пече блюдо в предварително загрята пещ при 180 ° С в продължение на 10-15 минути.

Рецепта за торта със сирене suluguni

съставки:

За тестото:

• масло - 120 гр;
• смесен със сода брашно - 200 г;
• Salt - щипка.

За плънката:

• масло - 25 д;
• Лук - 3 бр.;
• черен пипер - на вкус;
• suluguni - 250 грама;
• мляко.

подготовка

Фурна загрява до 180 градуса. За брашно тесто се смесва със сол и се стрива с масло в трохи. Брашно троха свържете с 2-3 супени лъжици ледена вода и се комбинират в една топка. Тесто топка обвивка филм и сложете в хладилника за 30 минути.

Лук нарязани на кръгчета и се запържва, докато омекотена масло. Напълнете лък 150 мл вода и оставете да къкри, докато се изпари напълно влага.

Разделете тестото на две неравни половини. Повече от половината за въвеждането и легна на дъното на формата. Над разпределя половината от настъргания кашкавал, лук слой и през втората половина на сирене. Покрийте утайка втори, по-малък, образуване на тесто и смазва горната част на млякото. Подготовка на съда трябва 40-50 минути.