Пай със сирене

Печете пая в Русия момичета са били обучавани от детството. В крайна сметка, торта - това е лицето на домакинята. Рецепти, постановени в продължение на векове, от едно поколение на друго. И какво е празник без торта?! Руди, ароматна хрупкава и сочна плънка пай винаги е бил едно украшение и един от основните ястия за празничната трапеза.

утайки точка печене прости, и не се нуждаят от специална цака за смесване тесто. пълнежи за пайове опции са смайващи. Месо, риба, зеленчуци, сирене, кашкавал, ядки, плодови пълнежи повдигат всички настроението, създават усещане за празник, дори и в най-трудните дни.

Пай със сирене е най-подходящ парено тесто за еклери, но можете да използвате мая. Ако искате да торти са били съхранявани в продължение на няколко дни, не шофирайте в тестените топки, те дават тест твърдост.

В допълнение към използването Зелените сирене, маслини, всякакви зеленчуци, подправки.

Пай със спанак и сирене

съставки:

• еклери - 300 гр;
• мляно варено спанак - 450 грама;
• сирене - 80 грама;
• зехтин - 2 супени лъжици;
• лук - 1 бр.
• Чесън - 3 скилидки;
• нарязан кантарион - 2 супени лъжици;
• смляно индийско орехче - половин чаена лъжичка;
• яйце - 1 бр.
• масло - 3 супени лъжици;
• черен пипер, сол.

подготовка

Ситно котлет лук и чесън. Passeruem на слаб огън. За да добавите лук и чесън спанак, кориандър и загрее за 10-15 минути. Отделете да се охлади. След това се комбинира с нарязан спанак сирене, яйце и подправки.

Бутер тесто се разделя на две части: една по-малка, а другият по-големи. Двете части на идеята за въвеждането легла в размер, както в съда за печене. Форма на смазочно масло, разпределени голяма част от теста. За тестото разпространява всички плънка, покриване със слой от второ изпитване и zaschipyvaem ръб. Масло тестото с масло, направи няколко дупчици и да се пече тортата до хрупкава златиста коричка. Ето и готов ястие от сирене!

Layer торта със сирене и домати

Ето един прост рецепта за торта със сирене.

съставки:

• еклери - 300 гр;
• сирене - 200 г;
• голям домат - 1 бр.

• костилка маслини - 200 г;
• ситно нарязан различни зелени - 2 чаши.

подготовка

Бутер тесто разпростиране и предадена на хартия за печене. Масло в долната част на бъдещата торта със заквасена сметана. Разпределете равномерно листа. Сирене нарязани на малки парченца и да се разпространят и върху хартия за печене. Поръсете нарязани нарязани маслини. Горният слой на ситно нарязан направи домати. Пече се, докато леко покафенеят и горната тесто слой на домати.