Пилешки бутчета в теста

Пилешки бутчета в теста - оригинални и вкусно ястие, което се вписва идеално в празнично ястие и да предизвика наслада и изненадващи гости. Ястието се оказва, сочен, необичайно и върви добре с картофено пюре.

Рецепта пилешки бутчета в теста

съставки:

• Пресни пилешки бутчета - 4-5 бр.;
• подправки;
• растително масло.

За тестото:

• масло - 95 гр;
• брашно - 175 гр;
• вода - 35 мл;
• яйце - 1 бр.
• сусам - по избор;
• подправки.

подготовка

Преди да се готви пилешки бутчета, месят тестото. За тази цел, брашното се пресява през фино сито със солта и добавете маслото, нарязани на кубчета. Всичко добро разтриване на ръцете до получаване на еднородна трохи, след което въведете яйцето и се изсипва във водата. Чисти ръце Замесете тесто еластична, под формата на неговата топка, увийте в plenochku и премахване на студа в продължение на 30 минути.

В същото време, внимателно се измиват пилешки бутчета, заличени с кърпа и разтъркайте месото с подправки от всички страни. Затопля тиган с масло, разпределени подготвени парчета и се запържва до златисто кафяво. След това, ние се измести краката на табелката и се оставя да се охлади.

Набрашнена маса, извадете охладено тесто разточете тънко и се нарязва на ивици. Охлаждане ленти обтичане крак тестото и се разпространява върху хартия за печене на заготовки, положена фолио а. Смазва повърхността с разбито яйце и поръсете със сусам. Ние изпращаме кълки в тестото в гореща фурна и се пече за около час.

Пилешки бутчета в бутер тесто

съставки:

• пилешки крака - 545 г;
• еклери - 525 грама;
• яйце - 1 бр.
• чесън - на вкус;
• Сирене - 155 гр;
• горчица - 10 мл;
• подправки;
• лимонов сок - 10 мл;
• къри - на вкус.

подготовка

Пилешки бутчета добре измити, заличени с хартиена кърпа и се натрупват в купа. след това добавете горчица, свиване на лимонов сок, хвърлят подправки, къри и свиване през чесън преса. Всичко се разбърква старателно ръцете и туршия месото 25 минути, пуснати в хладилника. Сирене shinkuem тънки плочи, и извадете еклери предварително от фризера и се оставя да се стопи на масата. Освен това, целия крак всеки поставен под кожата от двете страни на сиренето в чиния.

ролка тесто от фино, нарязани на дълги ленти и увити пиле заготовка. Ние ги пренасочат към тиган, намажете повърхността с разбитото яйце и изпращане на пилешки бутчета в теста в предварително загрята фурна. Печете ястието, докато не е готов за 55 минути, а след това да служи.

Видео: Ами, oochen вкусни - пилешки бутчета в бутер тесто!

Видео: печени крака [+ крака в тест +] (РЕЦЕПТА КАНАЛ "Женски тайни"

Видео: говеждо в бутер тесто