Зелева салата

Салата зеле - снек извън сезона, който се готви за няколко минути и може да бъде доставен, самостоятелно или като част от по-голямо разнообразие от ястия като къща бургер, shawarma и хот-дога. Въпреки сравнително проста и не е скъпо структура, салата могат лесно да бъдат персонализирани с различни салати и лесно достъпни компоненти.

Салата зеле с моркови - рецепта

Вкусът на тази салата попълнено традиционния азиатски влияние се дължи на добавянето на джинджифил, кориандър и сусамово масло в пълнене на резервоара. Най-доброто от топли ястия с месо от свинско месо или домашни птици, и можете да си представите.

съставки:

• зеле - 1/2 главата на зеле;
• червено зеле - 1/4 главата на зеле;
• моркови - 2 бр.;
• зелен лук - 5-6 пера;
• шепа кориандър;
• джинджифил корен - 2.5 cm;
• сусамово масло - 15 мл;
• оцет - 65 мл;
• ябълков оцет - 25 мл.

подготовка

Започнете с основа на подготовка на салата, състояща се от два вида зеле. Ситно котлет две зеле, добавете настъргания морков и нарязан зелен лук. Разбърква се в кориандър и притежават пълнежа. За превръзката, размахване оцет с двата вида сусамово масло и настъргани джинджифил. Сезон салатата със сместа, и не забравяйте солта.

Зеле салата с краставици

Нищо не е по-прост и познат на всички, не обичайните зеле салата с краставици, облечени със заквасена сметана. Решихме да добавите малко забавление към традиционната рецепта, замествайки заквасена сметана по-малко мазнини кисело мляко и добавяне на мед и джинджифил дресинг.

съставки:

За салатата:

• зеле - 260 г;
• моркови - 85 гр;
• краставица - 115 грам;
• шепа зелен лук.

За плънката:

• Гръцки кисело мляко - 165грама;
• ябълков оцет - 35 мл;
• Мед - 10 мл;
• ябълков сок - 25 мл.

подготовка

Ситно настъргвам на зелеви листа и да ги свърже с настъргани моркови и краставици на тънки филийки. Смесете всичко с нарязан лук Зелените.

За плънката достатъчно, за да се разклаща до всички приготвени съставки заедно и да се свързва с всички салата смес.

Зеле салата със заквасена сметана

Традиционен заквасена сметана дресинг не изненада никого, но ако го комбинирате с малко количество от авокадо, лимонов сок и люта чушка, маруля получите оригиналния вариант на мексикански стил.

съставки:

• червено зеле - 1 глава;
• Авокадо - 1 бр.
• пад на люти чушки (или вкус);
• лимонов сок - 35 мл;
• крем - 55 гр;
• дижонска горчица - 4 години

подготовка

Разделянето на плътта от авокадо на костите и премахване на кората от плодовете, pyuriruyte го с лимонов сок и малко количество сол. Смесете крем от авокадо с пикантен пипер, заквасена сметана и горчица, а след сезон с една проста сос от ситно настърган зеле. Сервирайте веднага следва салата, или като отделен закуска или в допълнение към основните горещи ястия.

Зеле салата с оцет

Основните съставки на съдове в този случай - зеленчуци, съставът на пълнежа е доста минималистични.

съставки:

За салатата:

• зеле - 1/2 бр.
• зелена ябълка - 1 бр.
• хрян - 7 бр.
• салата лук - 1/2 бр.

За плънката:

• Захар - 15 грама;
• ябълков оцет - 65 мл;
• вода - 25 мл;
• целина семена -. 1 1/2 чаена лъжичка.

подготовка

Ситно котлет зеле. Разделете салата лук върху най-тънките полухалките. Също така фино котлет ябълката и репички. Свържете компоненти витамин салата, на заедно и да попълните всички оцет, пребит с вода, захар и стрити на прах семена от целина.

Видео: салата зеле мечта - Рецепта баба Ема

Видео: Салата от прясно зеле видео рецепта

Видео: салата зеле на корейски - Рецепта баба Ема