Салата с китайско зеле - рецепти

Китайско зеле, което дойде при нас от Китай, напоследък набира популярност в нашата страна. Той се използва за готвене на различни ястия: пълнени зеле, супи и борш, но един от най-популярните ястия са салатата с китайско зеле, за рецептите, че ние говорим днес.

Такива салати се получават не само вкусна и светлина, но също така полезни, поради свойствата на китайско зеле, който съдържа повече витамин С и протеин от бял, но също богати на витамини, аминокиселини и минерални соли. Най-ценната китайско зеле с това, че държи всички полезни свойства и витамини през зимата, така че есенно-зимния период, той е просто незаменим.

Салата с китайско зеле и пилешко

Приготвяне на салата от китайско зеле и пиле няма да отнеме много време, а в замяна ще получите прекрасна сърдечен и лесно ястие, което ще се хареса на всички любимите си хора.

съставки:

• зеле - 500 г;
• домати - 2 бр;.
• пиле - 300 грама;
• фета - 200 г;
• Лукът - 1 бр;.
• смлян черен пипер.

подготовка

Пилешко филе се вари, хладно и нарязани на филийки. Китайско зеле да се измие и нарязани на ивици. Домати Измийте и нарежете също. Лук кора и фино котлет. Фета се нарязва на парчета. Разбъркайте всички съставки и сезон с черен пипер, сол, не е необходимо, тъй като фета и така доста солено. Оставяйте марули влеят в продължение на 15-20 минути и си светлина салата от китайско зеле, пиле и фета готов. Ако е необходимо, той може да бъде обвинен в заквасена сметана или майонеза.

Раци салата с китайско зеле

Китайско зеле може да се използва и за разнообразяване на класическата салата от раци, и по този начин даде нов вкус.

съставки:

• crabsticks - 200 г;
• Консервирани царевица - 380 гр;
• Китайско зеле - 1 глава;
• яйце - 5 бр.
• краставица - 1 бр.
• майонеза - на вкус;
• копър и магданоз - на вкус;
• сол - на вкус.

подготовка

Сварете яйцата и се нарязва на малки кубчета. Раци пръчки котлет пръчици, краставица, също нарязани на ивици или кубчета. Няколко зелеви листа настрана за декорация на ястия, а останалите котлет пръчици. Изсипете царевицата в сито и да се отцеди. Смесете всички съставки, сезон салата с майонеза, сол и поставете върху чиния върху листа зеле, украсявате топ няколко стръка магданоз и копър.

Салата с скариди и китайско зеле

Ние вече говорихме за полезните свойства на китайско зеле и приготвени ястия от него, но тази салата от зеле може да бъде не само полезно, но и оригинална празнична ястие, ако добавите към него скаридите и маслините.

съставки:

• Китайско зеле - зеле главата;
• скариди - 300 грама;
• маруля - polpuchka;
• домати - 2 бр;.
• Яйца - 2 бр.;
• лук, магданоз;
• маслини - 5 бр.;
• сол;
• Лимон - наполовина;

• маслиново масло - 3-4 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Скариди заври и чиста. Китайско зеле, изплакнете и подсушете с хартиена кърпа. Сварете яйцата и нарязани на четвъртинки. Зеле, зелен лук и магданоз се разкъсва. Домати нарязани на филии и маслини пръстени. Изстискайте сока на половин лимон и я смесете със зехтин. Зеле, зелен лук, скариди, яйца и домати микс. Напълнете със зехтин, смесен с лимонов сок и постави в чиния върху листа от маруля. Поръсете пръстени маслини и ситно нарязан магданоз. Вашият вкусна салата с китайско зеле и скариди готови, можете да се забавлявате с гости.

Видео: Салата със зеле, царевица! Салати рецепти от kylinarik.ru

Видео: Как да се готви салата с китайско зеле!