Как да си направим масло у дома?

Масло, разбира се, можете да си купите във всеки магазин. Този продукт е представен от различни производители в голям асортимент. Можете да изберете да задоволят всеки вкус. И ние ще ви кажа как да направите своя собствена масло. Така че със сигурност ще бъде гарантирана от неговото качество, а резултатът ще бъде вкусна и природен продукт.

Как да си направим домашно масло?

съставки:

• вътрешен крем - 500 мл.

подготовка

За подготовката на масло у дома, ще се нуждаят от храна процесор или пасатор с голяма купа, в противен случай маслото няма да работи. Така че, ние се измести в чаша сметана блендер и да започне месене. сметана започват да се отделят в серума и жълтеникави фрагменти. Когато серумът се отделя (около 1.5-2 минути), да се намали скоростта на биене.

Поради това масло ще се срещнат в една буца и той ще направи по-голяма гъвкавост. В този режим разбийте за около 1 минута. Ние се измести в резултат масло в марля. След като останалата течност ще напусне гладко прикачите и премахване на желаната форма, в хладилник. От това количество крем излиза около 400 г масло. По искане на крема може да добавете нарязаните копър или някоя от останалите съставки на вашия вкус.

Как да си направим претопено масло?

Изяснени масло се счита за по-полезни за организма. масла процес се отстраняват от компонентите на претопяване мляко, вода и примеси.

съставки:

• масло - 1 кг.

подготовка

Можете да вземете всяко количество масло, но трябва да се вземат под внимание факта, че голямо количество лесно peretaplivat. Ето защо, масло, нарязани на произволни парчета, сложете в тенджера с дебело дъно и се поставят в малък пожар. Oil започва бавно да се стопи. На следващо място, в процеса загряване на пяната ще се формира. Tomim масло на слаб огън за около час.

През това време, тя може да бъде няколко пъти да се смесват маслото, за да образуваната утайка не се придържаме към дъното на съда. Към края на готвенето внимателно извадете пяна. А Полученото масло се филтрува през тензух, сгъната в няколко слоя. Чисто масло се излива във формата за съхранение. Това е много удобно за тази цел да се използва керамичен съд с капак. Готовата топено масло се охлажда и след това сложете в хладилника. Няколко часа се втвърдява. И докато все още е в течна форма, тя прилича мед - масло има приятен златист цвят.

Видео: Как да си направим домашно масло в продължение на 3 минути.

Видео: Как да си направим домашно масло. древна рецепта Маслото от в дома.