Масло крем торта

Днес ние ще говорим с вас за това как да се направи масло крем торта. Той не е течаща, притежава формата си добре, е отличен вкус, като цяло, той е напълно подходящ за слой торти и декорации.

Масло крем с кондензирано мляко торта

съставки:

• масло - 180-200 гр;
• кондензирано мляко - 180-200 мл;
• Ванилова есенция - на вкус.

подготовка

Масло краве, победи с миксер, настройка ниска скорост. Когато видим, че тя се е променила - тя се превръща в буйна и бяло, въведе кондензирано мляко в тънка струйка. Последната стъпка добавите ванилия същност, позовавайки се на вашия вкус. Cream кораб в студа и да го използвате, когато тя се втвърдява. Освен това, можете да го въведете в какао, ядки, сушени плодове, захаросани плодове.

Рецепта масло крем торта

съставки:

• ванилия прах;
• масло - 420-450 гр;
• Яйца - 4 бр.;
• лимонена киселина - 0,25 TSP ;.
• захар - 270 гр

подготовка

Яйца на акции - протеини, поставени встрани, и да започнат да месене жълтъците. Правейки това много дълго, яйчни жълтъци трябва да са от порядъка на светло. След финала с тях, ние приемаме за бъркане на протеини. Стабилни върхове ще бъде сигнал, който информира, че е безопасно.

В този етап, ние въвеждаме в протеини лимонена киселина и след това се топи в микровълнова леко масло. Без да спира да размахване, добавете жълтъците. Когато са свързани всички съставки, кремът е гладка, водниста. Ние го сложите на студено и след това сложи на сладкиши.

Сметана и маслени кейкове

съставки:

• захар - 1 чаша;
• крем - 450 мл;
• масло - 190-200 г.

подготовка

В доста дълбока купа Сложете маслото и захарта. Разтрийте вилката на тези съставки. Ние трябва да, от една страна, захарта се разтвори, и второ, на масата е хомогенна и леко пухкав. Веднага след като видяхме, че сме постигнали желания резултат, добавете сметаната лъжица и разбъркайте всичко. Така постепенно се въведат всички заквасена сметана, за да се получи хомогенна сметана.

Шоколадова торта крем-масло

съставки:

• масло - 240-250 гр;
• ванилия захар - 1 пакет;
• Мляко - 140-150 мл;
• Шоколад - 1 бар;
• яйце - 1 бр.

подготовка

Вземете малка тенджера, изсипете млякото в нея. Разделяне на едно и също яйце и се изсипва захарта. Разбъркайте с вилица, за да получите много от най-хомогенна смес. След това той се загрее и се готви само за една минута, без да забравяме като през цялото време се разбърква. Шоколад разбие на парчета с произволна форма и се изсипва гореща смес. Заявете. Намесва интензивно за шоколадови парчета се разтвори напълно. Когато това се случи, сместа се охлажда.

Масло задържане 2 часа не в студена, а след това победи до пухкав. Малки порции налива в шоколадова смес, като се разбърква енергично. Само не използвайте крема. На първо е необходимо да се охлади поне половин час.

Извара-масло крем торта

съставки:

• ванилин;
• масло - 180-190 гр;
• захарна тръстика - 140 г;
• съдържание на мазнини сирене средната - 370-380 г.

подготовка

Класическата рецепта на този крем е да се използват домашно, мек, деликатен сирене с лека тръпчивост. Ако има не е, можете да, разбира се, да замени закупен в магазин.

Така че, да вземе сиренето и го сложи в сито. Докато натискате горната таблица лъжицата, мелене него. Много мека извара не може да се смила и размахване блендер.

Захар е свързан с маслото и да започне да бие по ниска скорост. Когато сместа се появява цялостна визуална в партиди, въведете изварата. След това, за да се подобри вкуса Изсипете ванилин. Лесно смесване пасатор - и кремът е готов. Не забравяйте да го сложите в хладилника, в противен случай тя ще се плъзне с торта заедно, за да образуват красива козина.

Видео: Масло крем рецепта (за украса на десерти) | Buttercream глазура РЕЦЕПТА

Видео: Протеин-масло сметана за украса на торти