Как да си направим пуканки у дома?

Днес ще ви покажем как да се готви любимите лечение на посетителите театри - пуканки. За да направите това, купуват или да се развиват в областта на тяхната царевица за пуканки, и се изплаща доста малко време, за да се готви на продукта. Домашна пуканки оказва не по-малко вкусно от покупката, както и разходите по изготвянето й е нелепо красива мотивация за DIY готвене.

Как да си направим сладък пуканки у дома си в карамела в тигана?

съставки:

• Царевица за пуканки - 60 д;
• растително масло без аромат - 55 мл;
• пясък захар - 220 г;
• Пречистена вода - 40 мл;
• сода - 10 д;
• лимонов сок - 4-5 капки.

подготовка

Първоначално се подготвите пуканки. За да направите това в тиган с дебело дъно и високи страни, налейте олиото е без мирис и го поставете в огъня. Неговата интензивност в този случай трябва да бъде малко над средното ниво. Налейте в тенджерата в момента е царевица за пуканки и след това да го покрива с капак. характерни за ръкопляскане се чуват след няколко секунди, той ще бъде доказателство за правилния ход на процеса. Зърна са разкрити, се превръща в пуканки. За всички тиган периодично се разклаща до поверителна зърно спадна до дъното, и не разкрити обгорена. След потупа в тенджера спрете да го отстранят от котлона и се готви карамела отнема.

Налейте в тенджера или плътни стени чайник захар, налейте малко вода доста, и добавете лимонов сок. Сложете тенджерата на огъня малко под средното, и го оставете за известно време сам, просто гледане на сцената от процеса. Когато захар започва да се топи, като течна консистенция, арго пот бавно в една посока и след друга, за амортизиране на неразтворени кристали да ускори процеса. Разбъркайте съдържанието на чиниите в този момент не се препоръчва, докато всички захарта се разтопи. След това започват да се намесва в точно карамел, така че да не прегрее, и той се загрее за да се получи красив кехлибарен цвят.

Сега бързо се изсипва в бонбони маса сода, и разбъркайте бързо разпенено вещество и да го излее върху пуканки, опитвайки се да се разпредели равномерно. Смесете всичко бързо и точно, бързо се премести в тава, покрита с пергамент лист и изравняване, полагане карамел пуканки в един слой.

Ние си запазваме пуканките в карамел да излее седем минути, и ние можем да опитаме.

Sweet процес приготвяне на пуканки може да бъде значително опростена. Вкусът на крайния продукт в този случай е малко по-различен от този, изготвен от горните техники, но при липсата на свободно време, този метод просто се намери. Царевични зърна да се излива в тенджерата, разбъркайте до равномерно покрита им масло, след това се изсипва пудра захар и разбъркайте отново. Нулиране след това на тиган капака и изчакайте, докато в края на процеса на подготовка и разкриване на всички храни. Захарта се топи при загряване и получаване на пуканки карамел вкус.

Как да се изпържи солени пуканки у дома си в микровълновата печка?

съставки:

• царевица за пуканки - 25 д;
• растително масло без аромат - 25 мл;
• глоба сол "Екстра" - на вкус.

подготовка

В предприятие, за да се подготви пуканки в микровълнова фурна, и изберете за това ястие, ние считаме, че по този начин царевица значително увеличава по обем и брой на предложената тя ще обем от около пуканки като един литров буркан.

Сложете царевицата в стъклена купа, поръсени с растително масло, добавете малко сол на вкус и се разбърква. Нулиране гърне или стъклен капак плот и втори комплект в устройството. Ние го настроите до 800 вата, и да зададете таймер за пет минути. След определеното време за подготовка, в зависимост от капацитета на пуканки в микровълнова фурна за няколко минути. И едва след това извадете от микровълновата и се наслаждавайте.

По подобен начин могат да се получат и сладък пуканки в микровълнова фурна, замествайки сол пудра захар. Необходимо е да се поръсва обилно с масло царевични зърна.

Видео: Как да се готви в тиган бързо POPCORN

Видео: Caramel пуканки у дома

Видео: Как да си направим пуканки у дома в продължение на 10 минути