Тиквичките от тесто с чесън

Един от класическите и любимите комбинации аромат е вкус на тиквички и чесън. Съчетано с хрупкава панировка, които след пържене в дълбока мазнина се превръщат в златисто кафяво, става на базата на комбинация от зашеметяващи летни закуски, който се готви за минимално време.

Тиквички, пържени в тесто с чесън

съставки:

• Брашно - 55 гр;
• картофено нишесте - 65 гр;
• вода - 235 мл;
• яйце - 1 бр.
• галета - 170 г;
• настъргани сирене - 45 д;
• Сухи чесън - 1/2 чаена лъжичка ;.
• голям тиквички.

подготовка

Разбийте яйцата в купа и го превърне в пяна с щипка морска сол. Комбинирането на брашно с нишесте, сместа се разрежда с вода и постепенно влезе в тесто бита яйцето. В завършек на нашето тесто става изсушен чесън.

Pyataks тиквички нарязани на половин сантиметър дебелина. За потапяне тиквички с дебелина тесто и се оставя да се отцеди излишък след това се търкаля филийки в смес от панировка с настъргано сирене и всички пържат в горещо масло до покафеняване. Тиквички в тесто с чесън могат да бъдат хранени с кетчуп и майонеза, и може да се консумира без сосове, все още излизат вкусни.

Как да готвя тиквички в тесто с чесън?

съставки:

• тиквички - 650 грама;
• Зехтин - 35 мл;
• Чесън - 3 скилидки;
• шепа кориандър;
• лагерна бира - 345 мл;
• яйце - 1 бр.
• брашно - 175 гр

подготовка

Нарязваме тиквички пръчки, така че те приличат на формата на пържени картофи. Излива зеленчуците с маслинено масло, и след това се свържете с pyurirovannymi скилидки чесън и нарязан кантарион. Оставете зеленчуците са мариновани в продължение на поне половин час.

Разбийте яйцата с щедра щипка сол чрез прибавяне към него преминава през брашно и се налива бира лед: колкото по-студен пенеста напитка, толкова по-хрупкави ще тесто. За потапяне тиквички нарязани на дебелина тесто смес се оставя да се отцеди излишък и след това се пържат пръчки в горещо масло, докато вземете запечени кора.

Тиквичките от тесто с чесън и домати

съставки:

• Пшенично брашно - 125 г;
• оризово брашно - 15 г;
• масло - 15 мл;
• щипка сода за хляб;
• . Чили прах, червен пипер - 1/2 чаена лъжичка;
• крема сирене - 135 г;
• копър - 1 супена лъжица. лъжица;
• Чесън - 1 карамфил;
• големи тиквички и домати.

подготовка

Чрез комбиниране на двата типа брашно и сода и подправки, започнете постепенно се излива сухи съставки в лед-вода, месене дебелина и хомогенно тесто. Тиквички нарязани по тънки плочи, плочите на всяко потапяне в тесто и Скара до покафеняване. Печени тиквички смазване стриват с скилидка чесън крема сирене и билки, поставени на ръба на парче домат и ролка в табелката с ролка.

Тиквичките от тесто със сирене и чесън

съставки:

• тиквички - 740 гр;
• Лук - 65 д;
• земята кимион, чили - 1 чаена лъжичка .;
• Чесън - 2 скилидки;
• сода - 1/2 чаена лъжичка ;.
• Брашно - 95гр;
• твърдо сирене - '85

подготовка

Настържете тиквичката на груби ренде или фино котлет зеленчуци и ги сезон с морска сол и оставете минути при 20. С течение на времето, стиснете излишната влага на ръка или чрез тензух чанта. Стъргани с подобни размери клетки търка лук. Смесете лука с тиквички, чесън, добавете подправки и сода за хляб и настърган кашкавал. Изкълчване на скуош брашно, като се разбърква непрекъснато тесто и като се уверите, че няма бучки. Загрява фритюрника с масло и поставете частите тиква смес в горещо масло. След запечени тиквички топки (те трябва да са дълбоко златисто кафяво в 4-5 минути), да ги измъкнем от маслото и се разпространява върху хартиени кърпи за събиране на излишната мазнина. Сервирайте тиквички в тесто с чеснов сос в компанията на любим човек, и чаша охладено пяна.

Видео: Тиквички пържени в тесто с чесън. рецепта

Видео: тиквички в тесто с чесън