Ползи къпина

Blackberry популярно нарича "таралеж-Бери" - произтича от един храст много бодливи игли и прилича на таралеж. Черно малини сестра по-малко студоустойчив, но тя е по-голяма и сочни, по-рано в крак, както и добрите малини върху производителността. "Кралицата на черни горски плодове" То утолява жаждата и подобрява настроението. Ползите от яденето на къпина градина и гората е същата, като единствената разлика във времето на съзряване и размера на плодове реколта. Така че не се колебайте да си купите и да вземат от тази прекрасна Бери, независимо къде отглеждането му.

Ползи за BlackBerry на тялото

Роднина на малина е богат на хранителни вещества и наркотици. В къпина плод съдържа витамини Е, С, фибри, глюкоза и фруктоза, манган и калий. витамин С - мощен антиоксидант, предпазва клетките от свободните радикали и отрицателните вещества, които се образуват от защитата на организма от ефектите на смущаващи фактори. Според съдържанието на този витамин къпина надвишава няколко пъти същите цветни плодове (къпини и боровинки). Тя е пълна с калий, което е добро за съдовете, и нормализира кръвното налягане, изходи на излишната вода от организма, намалява оток. Витамин Е предпазва клетките от стареене, подобрява доставката на кислород към тъканите, кръвни съсиреци спре процеса на образуване. Blackberry Бери може да се нарече щастие, серотонин, съдържаща се в него, подобрява настроението, намалява умората, той помага да се отървете от депресия.

Предимства на къпинови листа

В това зрънце е лековита не само плодове, но и си тръгва. Те съдържат РР (никотинова киселина), който регулира мазнини и въглехидратния метаболизъм, има положителен ефект върху нервната система, намалява раздразнителност и дори повишава творчество. Листата на къпина витамин С, отколкото в оранжево. Основните показания за употреба - всички видове заболявания на дихателните пътища, по-специално вирусен (инфлуенца, параинфлуенца, херпес). Листата на тази черна Бери, като при диабет, тъй като те с редовна употреба намалява нивото на кръвната захар. Също така, използването на BlackBerry оставя в тяхната лечебна способност да премахват болката на всички видове заболявания на стомашно-чревния тракт, особено ако болките са рязане и пресукване на характера. Лекарите препоръчват пие отвара от листа вътре с болки в ставите, ревматизъм и дори артрит, изплакване на устата и гърлото отвара от корените с ангина, заболявания на венците и стоматит. Прахът от натрошени сушени листа от къпина може да помогне лекува трофични язви, гъбични заболявания и краста.

рецепти инфузии

1. За да се намали захарта1 ч.л. смес (къпина листа на боб и лист 1: 1), за да чаша вряща вода. Вземете през деня в равни части.
2. От болки в ставите: Вливайте 1 чаена лъжичка оставя в една чаша вряща вода. Пийте 4-6 пъти на ден.
3. За да се подобри настроението: Сушени или пресни листа от къпина задушени 30 минути се добавят към зеления чай. Пийте дневно.

Условия за употреба и съхранение

Полезността на къпини може да бъде спасен, ако се придържа към правилата на съхраняването му. Това е един много деликатен Бери, и то бързо се влошава, така че трябва да се съхранява в хладилник в продължение на три дни. Ако чуете миризмата на ферментация, Това означава, развалени плодове.

За продължително съхранение, къпина Има два начина:

• замразяване: измиване, сушени плодове, да ги постави в контейнера за вакуум;
• сушене Поставете в тава или сито, суха, пакет в запечатан контейнер.

При тези обстоятелства, къпини могат да се съхраняват не повече от една година, а след това той запазва почти всички хранителни свойства. Blackberry - зрънце, калории, по този начин ние можем да се подготвят вкусни десерти и диета, която може да замени традиционните сладкиши в диетата.

Видео: BlackBerry bezshipovaya Tornfri.

Видео: BlackBerry полезни свойства

Видео: Сладко къпина