Сладко къпина

Blackberry - плодове като малини, значително надвишавайки последната от помощната програма. Blackberry плодове съдържат много много ценни вещества за човешкото тяло във високи концентрации. Редовното включване в менюто BlackBerry перфектно повишава имунитета и подобрява функционирането на всички системи на организма. Blackberry благодарение на supermegapoleznosti не само консумират в различни форми, но също така е широко и успешно се използват в народната медицина (не само плодове, но също така листа и издънки).

методи за готвене (и zagotavlivaniya) къпина точно по същия начин, като методи за получаване на малина. От къпини готвят инфузии (сварено с вряла вода като чай), освежаващи напитки, желета и сиропи, и варени сладко.

Ние обясни как да се направи сладко от къпини. Разбира се, да изберат да купуват трябва да са добри не само в застой и не изтича сок плодове. Можете, разбира се, и това е, разбира се, още по-добре, самостоятелна берат плодове в по лятната си вила или диви храсти, които растат в земята с нормална среда. Колкото по-дълго на готвача, толкова по-голяма загуба на витамин С - това е аксиома. Когато са изложени на температури над 85 градуса С. Витамин С е унищожен. Затова ние препоръчваме най-бързия начин на готвене.

Рецепта пет минути сладко от къпини

съставки:

• къпини (за предпочитане леко неузрели) - 1 кг;
• захар (собствено производство, Полша не е подходящ) - около 1,3 кг.

подготовка

Измийте къпини. Най-добре е да се плодовете в гевгир и внимателно я потопите в купа със студена вода (да не се измие под течаща), а след това извадете - така че плодовете ще останат непокътнати. Дайте вода, за да се отцеди, подредени, ние премахваме неподходящи плодове и чашелистчета. Ягоди в емайла тенджера, изпълват със захар и се оставя в продължение на 8-10 часа на хладно място, за да плодове сок е добра. Сложете тиган в огъня, да доведе до възпаление, намалете котлона до много малък и леко разбъркване се вари в продължение на около 5 минути, не повече.

Банките трябва да бъдат добре почистени и стерилизирани. Полагане на конфитюр в сух отвътре (това е важно) банки и ролки стерилизирани капачки или други уплътняващи средства. Найлон покритие също работят, ако се съхраняват сладко в райони с ниска температура (покрита веранда, тераса, килер). Когато нави - превърнете бурканите и заключителни старо одеяло и се оставя за един ден.

Сладко малиново къпина и получаване по същия начин (вж. по-горе).

И като цяло, къпина идеално запазена в замразен вид. Съвременните хладилници справят добре с функцията на шоково замразяване храна и добър в решаване на такива проблеми.