Колко полезна праз?

Завод див чесън, който е бил използван като храна в продължение на стотици години, наричан още див чесън или лук мечка, и тя наистина има пикантен вкус и мирис на чесън. Дивата чесън се добавя към различни ястия с пресни, използване при кисели или изсушава. Но дали Вид чесън е полезно, както и лък и чесън

Богат състав мечка лък

1. Това растение - един запис за съдържанието на витамин С. Той има лист част и чесън луковици, но за съжаление е разрушен от топлинна обработка или сушене. Ето защо, пресен див чесън е по-добре да се използва заплахата от настинки през есента и зимата, тъй като витамин С е необходим за поддържане на бойната готовност на имунната система. В допълнение, той укрепва стените на кръвоносните съдове, така че див чесън трябва да бъдат включени в диетата си за хора, които имат проблеми със сърдечно-съдовата система. Накрая, аскорбинова киселина - добър антиоксидант. Много е вероятно, че тези, в чието меню присъства див чесън, възраст по-бавно.
2. Каротин, който включва праз, антиоксидант, адаптоген и имуностимулант. Така че се съмнявам и ползи от това растение в борбата срещу инфекциозните заболявания вече не остава.
3. Колкото по-полезен вид чесън, така че този набор от витамини от група В, без които тялото ни не може да се направи, тъй като някои от тях са участвали в почти всички биохимични процеси. И те се нормализират нивата на хемоглобина и нервната система. Така че феновете на мечката се поклонят различни силни нерви и изчистване на мозъка работа.
4. типичен чесън миризма се дължи на наличието на див чесън phytoncids - вещества, които оказват вредно въздействие върху бактериите и вирусни частици. Това още веднъж потвърждава, че див чесън трябва да бъде на масата за тези, които искат да се предпазят от студа.

Дивият чесън и неговите полезни свойства

Така див чесън голяма помощ в борбата срещу инфекции, укрепва имунната ни система и дори може да забави началото на старостта. Все пак, това не е всичко, това, което може да бъде полезно праз. От незапомнени времена, тя е известна като средство за предотвратяване на атеросклероза, т.е., се препоръчва да се яде за хора, които имат повишени нива на холестерол в кръвта. Освен това растение има способността и protivoskleroticheskim. Наблюдава се също така, че див чесън СПИН храносмилането чрез стимулиране на стомаха и червата. Това предполага, че храни, консумирани заедно с полезна трева, се усвоява по-ефективно и да направят повече добри. В тази връзка, се препоръчва особено див чесън за загуба на тегло. Поради наличието на витамини стимулира метаболитните процеси в организма, като по този начин косвено допринася за ускоряване на разграждането на мазнините. Вид чесън отслабване костюми също, защото има много малка енергийна стойност - 100 грама трева съдържа само 35 калории.

внимавам

Но злоупотребата с див чесън, не е необходимо, особено за хора, които имат:

• гастрит с повишена киселинност на стомаха;
• колит - възпаление на червата;
• панкреатит - възпаление на панкреаса;
• холецистит - възпаление на жлъчния мехур;
• хепатит;
• язвена болест.

Строго погледнато, в такива заболявания подправка изобщо противопоказано, въпреки че понякога малко на нея в изсушен вид може да се добавя към различни ястия. Голяма част от ял чесън може да предизвика киселини в стомаха, лошо приет апетит, диария, главоболие, безсъние и дори прекъсване на сърцето. Ето защо, един ден да се яде достатъчно от 15-20 листа от растението.

Видео: Салата от див чесън див чесън Начин на приготвяне салата от CHEREMSHІ Салата с див чесън е вкусна и много полезна

Видео: Вид чесън - полезни свойства