Торта "магьосница"

Торта "Вълшебница" е остъклена сладки бисквити десерт с много лек крем. Това ястие няма да остави равнодушен който и да е сладко.

Торта "Вълшебница" - рецептата в съответствие с ГОСТ

съставки:

тесто:

• брашно - 200 г;
• Захар - 200 грама;
• яйце - 4 бр.
• бакпулвер - 5 гр

крем:

• мляко - 400 мл;
• -200 грама захар;
• Брашно - 50 г;
• масло - 50 д;
• Яйце - 2 бр.

глазура:

• крем - 50 д;
• Захар - 50 д;
• масло - 50 д;
• какаово - 20 грама

подготовка

Получаване ще започне с крем пандишпан "Вълшебница". За да направите това, победи яйцата със захарта, добавете ги в брашното и разбъркайте всички съставки, докато захарта се разтвори. Предварително izmolot захар може да бъде в една картечница, или първоначално се използва прах. Изсипете горещ млякото в яйчената смес и я оставете да заври, сложи чиниите на бавен огън. Добавете сметаната маслото. Когато се разтваря, Смесете всички съставки отново, за да се постигне еднаквост.

За да тествате яйцата трябва да търка яйцата със захарта. Когато захарта се разтвори, се добавя брашно с бакпулвер и месят тестото. Вземете кръгла огнеупорна форма за печене и го смажете с парче масло или маргарин. Изсипете тестото в нея и да го изпратите да се пекат във фурната за 40 минути при 180 градуса. Готов торта хладно и го нарежете на 2 части.

Как да си направим пудра? За неговото получаване разбърква сметана и захар в тенджера и привеждане на сместа до кипене, постепенно добавяне на какао. В края, добавете маслото и се разбърква до гладка глазура покритие. Мазнините крем торти и след това палто на най-горния слой глазура съда и оставете да се охлади напълно.

Торта "Вълшебница" в multivarka

Можете лесно да се готви една торта, "Вълшебница" в multivarka. За да направите това, изсипете тестото в съда и да изложи Multivarki режим "печене" в продължение на 40 минути. Печена торта толкова време, колкото във фурната. Глазурата могат да бъдат получени в multivarka на "гореща" режим чрез изпращане на контейнер всички съставки и разбъркване на сместа непрекъснато.

Когато торти са изпечени в multivarka ще бъдат готови, ги нарежете на равни части и да започне сглобяване на ястието. първи Разстелете крема върху тортата, и се уверете, че кремът не тече извън тортата. След това покрийте втората част на тортата крема слой и покрива цялата торта с шоколад.

Остъклен торта може да бъде украсена с орнамент всеки по свой избор. Ако се подготвят тази торта за някои празници - рожден ден на детето, например, може да пише името си и поздрави директно върху тортата. За да направите това, изрежете шаблон на бъдещата текст от картон и купи специален цвят сладкарски posypku. Сега в магазина има огромен избор на обличане - разнообразие от цветове, форми и аромати. Навлажнете шаблон с вода, така че да не е залепнала за глазурата и го поставете върху повърхността на тортата. След това поръсете с песъчинки, дефлация и премахване на остатъците от шаблона.

Бъдете сигурни, да се опита да направи такъв подарък за любимия човек. На добър час!

Видео: торта Вълшебница

Видео: торта Вълшебница

Видео: торта магьосница. А просто рецепта !!!