Остъклените тутманици - рецепта

Всеки път, когато преминава в магазина между редовете с млечни продукти, много от вас се спре очите си на такава вкусна лечение като остъклени извара. От закупуването на този продукт отнема само едно нещо - наличието на голям брой химични компоненти и неразбираемо. Но и двамата искаме просто десерт, но в същото време не искам да навреди на здравето ви. От тази ситуация има начин - да се подготви студен сирене в домашни условия.

Извара остъклени извара - рецепта

съставки:

• извара (сух) 450 гр;
• крем 30% - 30 мл;
• масло - 25 д;
• Шоколад - 100 г;
• пудра захар - 120гр

подготовка

Масло смекчи до стайна температура и се смесва с праха и крема сирене. Добър ритъм извара, докато гладка. Извара в никакъв случай не трябва да бъде хрема. От маса слепите топки или клинове и сложи в продължение на 15 минути в хладилник. В голяма купа или чиния Счупете шоколада, добавете малко сметана и се стопи в микровълновата или на водна баня. Нека глазура охладят леко. Алтернативно Потопете си сирене в шоколад, добър обливането от всички страни. След това изложи на хартия и оставете глазурата да зададете.

Как да направите най-остъклени извара торти със стафиди?

В присъствието на въображение и малко умение вашия дом студен сирене може да получи сто пъти по-вкусна и по-добре от всеки голям производител на този деликатес.

съставки:

• извара - 500 г;
• стафиди - 1/3 во;.
• пресечено - 100 мл;
• сметана 30% - 250 мл;
• лимонов сок - 1/2. лъжици;
• коняк - 25 мл;
• крем - 100 г;
• Шоколад - 250 грама;
• Кафява захар - 120 гр;
• ванилин.

подготовка

Извара разбъркайте добре с кисело мляко и ванилия, а след това се съхранява в хладилника. Стафидите изплакнете и се пълнят с ракия и лимонов сок. Докато попарен сирене, размахване заквасена сметана със сметана и захар. В сирене, добавете сметаната и стафиди. Ами всички се разбърква. Формите Силиконовите квадратен Сложете тегло извара и се оставя за 9-10 часа във фризера. Когато сиренето на замръзване, сложете ги на шишчета, и на свой ред потопени в разтопен шоколад на водна баня. Остъклените извара премахне още един час в хладилника.

можете да добавите в извара ядки, плодове, както и всеки друг плод, ако желаете. Всичко зависи от вашите предпочитания вкус. Можете също да комбинирате ванилия и шоколад, закуски, комбинирането им.

Видео: Домашна студен сирене - готварска рецепта у дома!

Видео: Остъклен извара с малина и шоколад - добре, oochen вкусно!

Видео: Рецепта Сладки глазирани Syrok.Recipe Sweet Остъклен извара

Видео: остъклени извара. щастие рецепти