Остъклен сирене у дома - рецепта

Ние ви предлагаме рецепти за остъклени извара сирена у дома. Това е невероятно вкусна лечение разполага с широка аудитория от фенове, млади и стари, и дома си за готвене позволява да се наслаждавате не само вкусни вкус, но и безспорен ползи десерт.

Как да се подготвите студен сирене у дома?

съставки:

• извара - 490 гр;
• масло - 110 гр;
• кондензирано мляко - 170 гр;
• ванилия - на вкус;
• черен шоколад - 400 грама

подготовка

Черният шоколад разбити на малки парченца, поставете в купа или малък тиган и се оставя на водна баня в съд с вряща вода. Когато шоколада е напълно стопен, ние ги слой се използва силиконов форми силикон четка и ги поставете в даден момент във фризера.

В същото време, се комбинират извара със сгъстено мляко и меко масло, добавете ванилията и разбъркайте добре, докато тази гладка. Ако извара частици и съдържа krupinochki, той трябва да бъде предварително се смила през фино сито или пасатор да се разбият единството. Може да бъде предварително сирене вкус и пара obsushennym стафиди или други сушени плодове.

Ние получи форми с шоколад от фризера, да ги попълните извара маса, ако е необходимо, като слой от конфитюр, парчета от пресни или консервирани плодове или други компоненти, запечатват шоколада след извара и определят в хладилника за пет до седем часа до втвърдяване.

В края на време, извадете остъклени извара от формите и се наслаждавайте.

Домашно сирене остъклени извара - рецепта без масло

съставки:

• извара - 230 грама;
• крем - 75 д;
• пудра захар - 85 гр;
• ванилия - на вкус;
• черен шоколад - 175 г;
• на конфитюр плодове.

подготовка

Блоковете, шоколад, поставени в подходящ съд и поставят на водна баня. Когато е напълно стопен, че смазва вътрешната повърхност на силиконови матрици и определяне в хладилника да се втвърди в продължение на около двадесет минути. След това се покрива с още един слой отново и да даде готино.

Междувременно, смесете извара със заквасена сметана, добавете пудра захар, ванилия и да си поделят всичко с помощта на блендер, кухненски робот или мелене през фина цедка. Пълним формите с замразен шоколада малко по-малко от половината от получената извара маса, поставена върху центъра на череши, ягоди, или който и да е друг плод или захаросани конфитюр, отгоре налага същия размер извара маса, horoshenechko изравнявам и уплътняване на шоколад слой.

Поставете калъпа за около пет часа в хладилник, така че те са добре замразени и може да служи.

Видео: домашни любимци в шоколад остъклени извара - рецепта #

Видео: остъклени извара, Home Рецепта

Видео: остъклени извара

Видео: Как да си направим остъклени извара у дома