Глухарче сладко - рецепта

Сигурно сте чували за съществуването на тайнствени рецепти за конфитюр глухарчета

След това, ние ще ви покажем как да се готви сладко глухарче с лимон и без негово участие.

Как да си направим сладко глухарче?

съставки:

• глухарче цветя - 420 бр;.
• захар - 1.2-1.5 кг;
• Пречистена вода - 1 литър;
• Lemon голям - 1 бр.

подготовка

Глухарче цветя за сладко трябва да се събират от магистралата в екологично чист район. По време на събирането на времето трябва да бъде суха и слънчево, и цветята на максимална откритост. Сложете цветя главите без стъбла и листа в голям тиган или друг подходящ съд, напълнете с пречистена вода и оставете да се влеят в продължение на двадесет и четири часа в хладилника.

С течение на времето, водата се оттича, ръководители на цветята внимателно се измиват и се връщат в тенджерата. Към нея се добавя предварително измита и попари с вряла вода лимон, той се нарязва на парчета малък мащаб с кожата. Контейнер за зареждане на литър пречистена вода, загрява се до кипене съдържание, са били изложени на огън няколко минути, след изключване на фурната и напускане на масата да се влеят в продължение на два часа.

Сега ние филтрира маса през сито, разделяне бульон от цветове и лимонови резенчета, и добавяне на компонент течна захар. Ние даваме сироп да ври, като се разбърква, и се готви в продължение на четиридесет или петдесет минути или докато дебел.

Размерът на захар и лимон може да се регулира в зависимост от техните вкусове, намаляване или увеличаване на техния брой.

Приготвен по рецепта на сладко от глухарчета Dandelion се нарича още мед, поради липсата на цветя и подобна последователност.

Как да се готви сладко без глухарче лимон?

съставки:

• глухарче цветя - 420 бр;.
• захар - 1.4 кг;
• Пречистена вода - 0.7 литра.

подготовка

За да направите сладко от глухарчета без добавяне на лимон, да събира и да се подготвят цветята, като се вземат предвид препоръките, съдържащи се в предишната рецепта. Най разкрита и свежа глава поставя в подходящ пот, се налива малко вода и се вари след завиране на няколко минути, след което даде доста да се охлади, и хвърля в гевгир облицована с марля допълнително рязане позиция. След като варени глухарчета ще се вливат в максимална степен, допълнителна ги стиснете възможно най-точно трошене и събиране марля.

Сега комбинира получената течност в тиган с компонент на захар, затопля под обратен хладник, като се разбърква, и след това се разпространява в цветя глухарче. Ние сме маса на топлина в продължение на седем минути, след което преливане готови заседнала за предварително направени стерилни буркани, запечатани и дават заготовките да се охлади под слой.

Как да си направим глухарче конфитюр сгъсти?

Много домакини са изправени пред проблема с течна консистенция на детайла. За да се получи по-дебел текстура може да се използва, за да се увеличи размерът на захар, или просто да ври вкусното малко по-дълго и желаният резултат няма да чака дълго.

Видео: сладко от глухарчета !! Nyamlik и Василиса.

Видео: сладко от глухарчета. Как да се готви сладко от глухарчета