Мед от глухарчета у дома

Глухарче - малки слънца, които ни правят щастливи в края на пролетта и началото на лятото. И много малко хора знаят, че те могат да бъдат много полезни за нас. Как да се готви мед глухарче цветя

Как да се готви мед от глухарче?

съставки:

• съцветие жълти глухарче - 350 г;
• вода - 375 мл;
• захар - 1 кг;
• сок от половин лимон.

подготовка

Сварете сироп от захар и вода. Глухарчето жълти шапки почистени от зелени листа. Пропуснете ги във вряща вода и се вари в продължение на около 20 минути. 2 минути преди края на процеса на изстискване на сок от половин лимон. Премахване на тенджерата от топлината на масата, охлажда се и се филтрира през сито. След това разлив глухарче мед на буркани и запечатани.

Мед от глухарчета у дома - рецепта

съставки:

• Пречистена вода - 550 мл;
• глухарче цветя - 0,5 кг;
• захар - 900 грам;
• лимони - 2 бр.

подготовка

Цветя глухарчета ми добре, се пълнят с вода и се потапят за около един ден, след това преса, изсипете пречистената вода след кипене и се вари на слаб огън в продължение на петнадесет минути. Почти в края на готвенето, добавете 2 нарязани лимонови кори и директно даде тегло едва се сдържам. Настоява бульон часа и след това се филтрува. Глухарче цветя и лимон, че вече не са полезни, да ги стиснете и изхвърлете. Полученият бульон излива захар и се държат на слаб огън да се втвърди масата.

Мед от цветя на глухарче - бърз начин за

съставки:

• съцветие глухарче - 350 г;
• пясък захар - 475 гр;
• Пречистена вода - 350 мл.

подготовка

Съцветие глухарче налива пречистена студена вода, като маса да кипи и къкри 2 минути решето облицована с марля и се сливат през него бульон с съцветия. Когато цветята малко хладно и ги стиснете добре, а в бульон добавете захарта и оставете да заври отново. Сварете на средна температура за около 7 минути. След това веднага дозира тегло в чисти буркани, капак и поставя в студена съхранение.

Домашна мед от глухарчета

съставки:

• съцветие жълти глухарче - Част 1;
• захар - 2 части.

подготовка

Измитите жълти цветове на глухарче поставят в буркани, редуващи се слоеве от цветя и захар. Горният слой трябва да бъде захар. След това всичко се уплътнява. След това можете да направите 2 начина: първият от тях - на банката е затворена с капак и оставете на слънце в продължение на 2 седмици, за да ферментират и след това се филтрира и пуснати на съхранение в хладилника.

Във втория случай, цветя изпълват кутии много здраво, и поставени в горната част на мрежата на товари под формата на кремък. Neck марля затваряне, обвързване и се оставя на хладно и тъмно място на един месец 3. Периодично, банката трябва да се провери дали се е образувал мухъл.

Получаване на мед глухарче

съставки:

• глухарче цветчета - 100 бр.;
• течност мед май - 150 грам

подготовка

Цветя глухарчета пи настъргвам блендер или кайма. Топ налива течен мед май. Разбъркайте добре, ние се измести в буркан и ги сложете в студа.

Как да се подготвите глухарче мед?

съставки:

• захар - 1,5 кг;
• съцветие глухарче - 1.5 кг.

подготовка

Съцветие ми глухарчета, obsushivayut, а след това се смила в месомелачка. Получената маса се изсипва захарта и омесете добре. Получената маса трябва да бъде добър варя, и захар се разтвори напълно. За да направите това, всеки ден в продължение на 3 дни, много разбъркайте добре с дървена лъжица. След това се разлага тегло от буркани, покрити с полиетиленови капаци, катурна и резервен така в продължение на 12 дни. След това, поставете буркана в хладилника. Такъв деликатес не само вкусни, но и изключително полезна, особено при настинки през есенно-зимния период.