Салата от глухарчета - ползите и вреди

Всяка пролет е угодно очите ни появата на малки жълти слънца навсякъде - глухарчета. И ако някой ги открива и унищожава плевелите от земята си, а след това някой се възползва от тях като салата от глухарчета. Ползите и опасностите от рукола и глухарчета, ще бъдат обсъдени по-долу.

Да, глухарчета са невероятно полезни растения и съдържат различни химични елементи в периодичната таблица. Те могат да бъдат намерени аскорбинова киселина, манган, калций, калий, желязо, фосфор, витамини А, В, С, Е, РР. Полза може да донесе корени, листа и цветове - са изработени конфитюр, мед, супи и салати. Така че, ако искате да сте здрави и ако не разполагате с алергии, гастрит, язва на стомаха и проблеми със стомашно-чревния тракт, лесно се откъсне да ядат глухарчета. Естествено, че е по-добре да се избегне събирането на цветя в града или в близост до пътя.

Колко полезна салата от глухарчета?

Ежедневната употреба на листата на глухарчето салата ще донесе голяма полза за тялото и да се избегнат бъдещи възникване:

• онкология,
• прекалена пълнота
• диабет,
• атеросклероза,
• холецистит.

Глухарче има много полезни възможности: антивирусен, диуретик, холеретична, изпотяване, аналгетично, противовъзпалително, тонизиращо, може да доведе до нормална кожа, облекчаване на дразнене.

Някой може да се твърди, че глухарчетата могат да бъдат вкусни, защото на неговата горчивина. В този случай, има един прост начин: преди готвене листата трябва да е време да се предприемат в студена вода или се изсипва вряща вода, а след това те няма да горчи. И ако се съберат младите листа, или дори не е нужно да правите това - те съдържат почти никаква горчивина. В тази салата може и трябва да се добавят различни съставки: киселец, коприва, магданоз, копър, репички, лук чесън, картофи, краставици, домати, моркови, зеле, извара, варено месо умело съчетан с глухарчета. Полезните свойства асимилират най-добре, ако сезон салата със слънчогледово или зехтин, сметана, кисело мляко, поръсва се с лимонов сок.

В първия случай, ще трябва ситно нарязани листа от глухарче, краставици, нарязани на ивици, или решетка, добавете зелен лук, варено яйце. Сол и черен пипер на вкус, заквасена сметана и сервирайте.

Има напреднали рецепта: да се добави нарязан глухарче листа листа от коприва, поръсва се с копър, магданоз, нарязан на ситно чесън, зелен лук. Можете да добавите варени картофи, нарязани на кубчета и се разпадна мариновани или прясно зеле, изсипете маслото.

Салата от глухарче листа за отслабване

Ако сте на диета, че е необходимо да се включи салата от глухарчета в диетата си, тъй като тя насърчава загуба на тегло. Тази салата ще помогне за намаляване чувството на глад и запълване на тялото много хранителни вещества. За да направите това, вземете глухарче листа, маруля, копър и магданоз, броколи, сварени яйца. Всичко това котлет и микс, сезон с масло и лимонов сок, но не сол, тъй като по време Препоръчително е диетата да се ограничи приема на сол.

Също така от глухарче листа може да бъде приготвена пюре: котлет тях блендер, добавете оцета и сол на вкус. Препоръчва Тази каша се използва като пълнеж супа, месни и рибни ястия. Разбира се, както във всеки бизнес, в използването на глухарчетата да не се прекалява, в противен случай можете да се причини вреда. В случай на предозиране може да предизвика гадене, повръщане, диария, влошаване на общото състояние.

По този начин, ние виждаме, че използването на глухарче изключително добре, и той има много полезни функции. Ето защо, не бързайте да вземете една лопата и изкореняване на глухарчетата от сайта си.

Видео: Глухарче като полезно растение

Видео: годни за консумация,