Как да си направим мед от глухарчета?

Това е време да цъфтежа на много растения - времето не само за естети, но също така и за тези, които се грижат за тяхното здраве. Сухи растения могат да бъдат използвани за готвене измислиците

Поставянето на цветя

Преди да се описва как да се направи мед от глухарчета, ще обсъдим някои точки. Събиране на билки обикновено се прави сутрин, веднага след като роса ще слезе, на места, където няма пряка слънчева светлина. В този случай, обаче, правилата са различни: глухарче събира слънчеви поляни в района преди обяд, когато цветята са правилно се отвори. Избраните цветове за събиране избират от пътя с тежък трафик, далеч от бизнеса - най-добрите в провинцията. Събиране на пъпки, веднага се опита да се отърси от насекоми и премахване на отпадъци.

Медът е бързо и лесно

Така че, ние стигаме до това как да се направи мед от глухарчета.

съставки:

• рафинирано бяло производството на захар CIS - 1.2 кг;
• филтрува или дестилирана вода - 1,5 л;
• лимон - 3-4 бр.
• глухарче цветове лекарствен - около 700

подготовка

Подготвя мед от глухарчета в дома проста рецепта е взета от преди революцията билкар. Водата, разбира се, в тези дни, филтрирани чрез специален въглерод-силиций филтри, но можете да го пропуснете и чрез фабриката. Цветя поставят в купа със студена вода за около петнадесет минути, подмяна на водата, чакащи за същата сума, внимателно извадете цветята. Ако сте сигурни, че няма да насекомите в цветята, не може да се измие. Сложете съцветия в леген или тенджера, залейте заври водата и не повече от 5 минути. Покрийте с капак, млъкни и си тръгне. На следващия ден, леко филтрираме чорбата през тензух, разтвори захар в нея и да започне да къкри готвач - три пъти за 5 минути. Когато последната готвенето добавете изцеден сок от лимони. Hot мед се разпределя върху малък буркан, обрат и се съхранява на тъмно, хладно и сухо място. Не забравяйте, че мед от цветята на глухарче - е още по-наркотици, разпространението му на хляба, тъй като конфитюр, не си струва.

друг начин

Има и друг начин, как да се направи глухарче мед. Пропорциите са едни и същи, технологията - различно. Първият етап - готви сиропа, след преваряване в продължение на около една трета, добавяйки, цветя и се вари в продължение на 7 минути, филтрират и рула. Както можете да видите, изготвяне на глухарче мед под силата на всеки от тях.

Видео: Глухарче мед. // Dandelion мед.

Видео: Jam от глухарчета конфитюр рецепта с мед от глухарчета