Как да замрази копър за зимата?

копър

Замразяване копър - най-добрият начин за прибиране на този красив зеленчуци през зимата. С правилния подход към бизнеса той запазва всичко полезно имоти, вкус и аромат. Особено това отдавна е доказано, че витамин С през лятото зелено над два пъти от тази, отглеждани в оранжерия при зимни условия. Ето защо, всяка домакиня трябва да има доставка на замразени копър, с любов и привързаност събрани през лятото.

Днес ние опише подробно как правилно да замрази пресен копър за зимата.

Методи замразени копър за зимата

Фризер перфектен млад пресен копър, събран през юни и юли в средата на деня. Такава копър ще има превъзходен вкус и аромат, тъй като има способността да активирате съдържанието и ефекта на етеричните масла в следобедните часове.

Има няколко начина за замразяване пресни билки. Някои вече замразени нарязан копър във форми за лед, в Персийския залив на малки количества вода. Други предпочитат да се сложи във фризера зелени кичури, като ги сгънати в контейнер, опаковка или опаковъчен филм. Но тези, които искат да се спести място във фризера и времето, когато готвите през зимата, замразени вече нарязан копър, той сгънати в индивидуални опаковки или части от филма.

Както копър замразява във фризера в кубчета лед?

Ако има голям фризер с достатъчно свободно място, след това се промива и нарязан копър може да бъде замразен на порции, тя се разширява във форми за лед, вода и залива замразяване в камерата. Магазин може да бъде детайла във фризера, двете форми и сгънат пакет в кубчета лед. Това е идеално за използване при подготовката на замразени зелени първа и втора курсовете. Друго предимство на този метод е необходимо да изсъхне клонки преди смилане.

Как да замрази копър за зимата в пакета?

Пресен копър клончета могат да бъдат замразени цели или греди. За да направите това, това измийте с вода, се разпространява върху кърпата и да даде суха. Освен това, замразяване или отделни малки порции във фризер, след което добавете заедно в опаковки за съхранение, или те са добавени сушени копър и веднага замразен кораб.

Удобен и практичен за използване през зимата е замразен нарязан копър. За тази цел, чиста и суха приготвената зелен котлет фино Сгъваеми пластмасови торбички, за предпочитане в малки порции и се поставят в камерата за съхранение фризер.

Предпоставка за добър резултат замразени пресни билки в пакети е да ги премахнете от въздуха на максимум. За тази цел, след попълването им, добро компресира съдържанието и освобождаване на въздуха обвързване. По този начин, замразен копър като смачкани и непокътнати клонове не е покрита с лед и перфектно разделени, както е необходимо.

Предложените варианти могат да бъдат коригирани и замразяване променят в техните възможности, желания и предпочитания. Така, например, и нарязани снопчета и копър може да се сгъва за контейнери от пластмаса или силикон за съхранение, или на порции, за да го приключи в пластмасово фолио, преди да бъдат поставени в камерата.

Отделете време, за да прекарат малко време да се готви замразен копър през лятото и през цялата година ще се насладите на ястия с нотка на свеж летен привкус.

Видео: Как да замрази копър за зимата.

Видео: Как да замрази копър за зимата

Видео: Как да режа и да замрази копър, магданоз за зимата. Лесни рецепти за 5 минути. рецепти видео

Видео: Freeze zeleni- копър и магданоз през зимата два начина Част 1