Tarte Tatin - рецепта

Френски Tatin проститутка може да се приготви с всякакви плодове, например, Tarte Tatin с ябълки

круша Tatin

• брашно - 200 г;
• течен мед - 200 г;
• Яйца - 4 бр.;
• разтопено масло - 150 гр;
• бакпулвер за тестото - един пакет;
• зрели круши - 4 бр.

подготовка

Пресейте брашното с бакпулвера и се свържете с теста. Покрийте формата на печене фолио или хартия за печене, грес дъното масло, поръсва се брашното, което разклаща излишък.

3 супени лъжици течен мед се изсипва гореща тава, и оставете да заври, като се разбърква, за да се подготви по-висока температура, докато се сгъсти леко. го излее в калъп. Останки от мед размахване блендер или размахване яйцата, добавете ги в брашното и след това разтопеното масло. Разбъркайте добре тестото, така че да е равномерно, без бучки.

Сложете крушите във форма, да ги напълни с тесто и се поставя в предварително загрята фурна до 200 градуса. Веднага след това намаляване на топлинна енергия до 180 градуса и печете пай 1 час. Когато Tatin е готова, я извадите от фурната, завъртете и сервирайте.

банан Tatin

съставки:

• Бананите - 2 бр.;
• люспест без мая тесто - 250 грам;
• Захар - 150 грама;
• портокал - 1 бр.
• масло - 60 д;
• канела - ч.л ..

подготовка

Бананите са чисти, нарязани на половина по дължина и след това на кръст. В тавичка, изсипете захарта, сложи масло и се запържва всички заедно в продължение на около 5 минути, докато карамела. След това сложете в него бананите и варете в продължение на няколко минути, докато кафеникав цвят. Извадете зеленчуците от котлона, поръсете с канела и портокалова кора.

Корица банани размразени щепсел тесто го перфорират на различни места и се поставят в пещ нагрява до 180 градуса за 30 минути. Извадете тортата, завой и да се опита.

Ако това тесто по свой вкус, а след това тук е друга рецепта за френски десерт - Мадлен бисквитки.

Видео: пай със сини сливи сладкиш-Tatin рецепта Елена "Мама на всички сделки"

Видео: Tarte Tatin || Пай & торти || ХРАНИ телевизия || Рецепти за Свети Валентин

Видео: Вкусна рецепта за Tarte Tatin

Видео: Simple ябълка торта стъпка по стъпка рецепта лесен ябълков пай сладкиш Tatin сладкиш Рецепта