Ябълков сладкиш

Apple торта не толерира ексцесии в описанието, така че нека да преминем към действителните рецепти без дълги harangues.

Рецепта за ябълков сладкиш

Как да се готви френски ябълка торта - Tarte Tatin,, Ние вече говорихме. Рецепта описано по-долу също дойде при нас от Европа и разполага с много интересен вкус.

съставки:

За тортите:

• брашно - 4 супени лъжици.
• сода - 2 чаени лъжички ;.
• . Печене прах - 1 чаена лъжичка;
• . Сол - 1 чаена лъжичка;
• . Канела - 1 чаена лъжичка;
• земята карамфил - 1/2 TSP ;.
• масло - 1 1/2 об.
• Захар - 2 1/2 во.
• Яйца - 2 бр.;
• ябълково пюре - 4 супени лъжици.
• фъстъци - 1 шепа.

За карамела:

• захар - 1 1/2 во.
• захарен сироп - 1/4 бр.
• масло - 1/2 бр.
• крем - 1 1/2 чл.

За крема:

• захар - 1 1/2 во.
• брашно - 1/3 во.
• мляко - 1 1/2 во.
• крем - 1/3 во.
• масло - 1 1/2 об.
• ванилов екстракт -. 1 чаена лъжичка.

подготовка

Преди да се подготви една ябълка торта, фурната се загрява до 180 градуса. 3 с диаметър 20 см и капак масло смазва пергамент.

Ние пресейте брашното с бакпулвера и сода за хляб, добавете сол, канела и карамфил. Разбърква се добре.

В друг контейнер, победи меко масло и захар в пухкава бяла маса. Добави в масло 1 яйце в даден момент, като се разбърква непрекъснато. Сега да масло тегло постепенно се излива сместа от сухите съставки и месят тесто. В добавка на тестото ябълково пюре и разбийте всичко до гладка. Разделете тестото на 3 форми и поставете във фурната за 40-45 минути. Завършени торти за торта с ябълков сос трябва да се охладят за 20 минути.

В същото време, подготовка на карамел. В тенджера изсипете захарта и излейте сиропа с 1/2 чаша вода. Ще чакаме, докато кристалите на захарта се разтвори и след това се засили огъня и дават карамел възпаление, без бъркане, докато, докато не придобие златист оттенък. Извадете карамела от котлона, добавете маслото и млякото при постоянна разбиване.

Сега направи крема. Смесете захарта с брашно и определя сместа върху огън. Изливане мляко, сметана, и при постоянно разбъркване, се въвеждат сместа под обратен хладник. Сварете крема на слаб огън за 10-15 минути, а след това да го излее в купа със студена. Изсипете в сметана 1/3 чаша сироп, който сме подготвили по-рано и да даде готино. Към охладената маса постепенно се добавя се мекото масло и ванилия, едновременно бита сметана с миксер.

Сега ние палто охладените торти с крем отвътре и отвън, а на върха на тортата изливат карамел. Бока торта и се поръсва със ситно нарязан фъстъци.

Морков и ябълка торта

съставки:

• брашно - 2 супени лъжици.
• захар - 1 1/2 во.
• сода - 2 1/4 чаена лъжичка ;.
• бакпулвер - 1 чаена лъжичка 1/2 ;.
• канела - 1 1/2 чаена лъжичка ;.
• земята карамфил, индийско орехче - 1/4 TSP ;.
• Какао на прах - 2 чаени лъжички ;.
• растително масло - 1-ви.
• сол - 1/4 чаена лъжичка ;.
• Яйца - 4 бр + 1 жълтък ;.
• моркови - 3 бр.;
• ябълки - 2 бр.;
• орехи - 1 супена лъжица;.
• ябълка масло - 1/2 бр.
• кремообразно сирене - 300 гр;
• масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• . Ванилия екстракт - 1 чаена лъжичка;
• пудра захар - 2 супени лъжици.

подготовка

Фурна загрява до 180 градуса. 3 смазва печене форми за печене на сладкиши и масло капак пергамент.

В купа смесете брашното, захарта, содата, бакпулвера, всички подправки и какао. Добавете маслото и яйцата, смесване схванат тесто. На ренде груби разтривайте ябълки и моркови, ядки, мелене нож и се добавят всички полученото тесто. Разделете тестото между 3 форми.

Сложете питките във фурната за 35-40 минути. Между другото, ябълкови сладкиши за тортата може да се пекат в multivarka. За да направите това, като всяка част на теста се изсипва в намаслена купа и се готви режим Multivarki "печене" 40-45 минути. Завършени торти оставят да се охладят за 20 минути.

Крема сирене и масло размахване пудра захар и ванилия, докато гладка хомогенна сметана.

Охлаждане shortcakes смазва първия слой на конфитюр, а след това и сметаната. Извън торта и мазнини крем. Готов торта с ябълков конфитюр и се поръсва с орехи остатъци.

Видео: Apple Cake - баба Рецепта Ема

Видео: Bulk ябълков пай на български език в само на 7 минути! - Всички Бюд добро. Issue 878 от 13/09/16

Видео: Apple торта с крем мус.