Салати бюфет

Салата "Коктейл" съчетава огромно разнообразие от варианти на студени закуски, които съчетават лекота на използване на рецепцията. Компактен и лесен салати - божи дар за всяка домакиня, която реши да има модерна парти за приятели, роднини или колеги. В тази статия сме събрали някои рецепти за салати коктейл, което позволява да се угоди на всеки гост.

Салата рецепта "Коктейл" с пиле

съставки:

• пиле - 2 бр.
• Майонеза - 200 г;
• Варени наденици - 150 грама;
• Грах консервиран - 1 банка;
• краставица - 1 бр.
• Пресни домати - 1 брой;.
• кисели гъби - 200 г;
• Корейски моркови;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Сега кажете как да се подготви салата за шведска маса. Пилешко филе се вари в подсолена вода и разбор на влакната. Гъбите са земята и се смесва с пилешко месо. Поставя сместа равномерно в купа за салата и запълване гъста майонеза. На върха на слой от пиле и гъби в партиди разпространява всички наши съставки: нарязани краставици и домати пръчки наденица, грах и моркови малко корейски. В непосредствена близост до купа за салата, мястото, пържени картофи или бисквити. По този начин, когато гостите решат да изберете какво да се яде, всеки може да се вземе на базата на пиле, гъби и майонеза и след това изберете любимите си растителни добавки.

Салата "Коктейл" с боб и бисквити

съставки:

• Консервирани царевица - 1 калай (200 гр);
• crabsticks - 300 г;
• краставица - 2 бр.
• Консервиран боб - 200 г;
• бисквити - 1 пакет;
• Майонеза - 70 д;
• билки - на вкус.

подготовка

раци пръчки нарязани на кубчета. С царевица, боб дренаж. На голям поднос пързалки изложи всички съставки, в центъра, изсипва майонеза. Нарязан зелен може да сложи индивидуална пързалка, или да го поръсете готова храна.

"Коктейл" с пилешки дробчета на картофен чипс

съставки:

• пилешки черен дроб - 250 грама;
• Яйца - 3 бр.;
• масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• крем - 1/2 во.
• Лукът - 1 бр;.
• Морковите - 1 бр;.
• маслини - шепа;
• Зелените - на вкус;
• сол и пипер - на вкус;
• чипове.

подготовка

Лук нарязани на малки кубчета, моркови, три на ренде. Passeruem зеленчуци в растително масло, докато омекне. За 7-10 минути, докато варени, добавете към тиган запържете леко с пилешки дробчета. Пропускане на черния дроб със зеленчуци през месомелачка или пасатор с помощта на бъркалката. Добави в пастет melkoporublennye сварени яйца, малко сметана и масло. Пейт разлага порции чипс, украсете с маслини и нарязани билки.

Яйце "коктейл" в каналите

Нека да се движат далеч от обичайните салати в кошници и на препечен хляб и да се подготвят закуски в тръбите. И ако мислите, че трябва да сготвите ще бъде трудно, тогава ние Бързам да ви уверя, следната рецепта.

съставки:

• яйца - 10 бр.;
• зелена светлина - един лъч;
• кремообразно сирене - 120 грам;
• Чесън - 2 скилидки;
• Пушено пиле шунка - 2 бр.
• майонеза - 1 пакет;
• еклери - един пакет;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Еклери ролка се и се нарязва на ивици 2-3 см, обвит с ленти от тесто около конуси за тръби смазани. Ако не сте намерили последния, направи конуси от строителство хартия и ги увийте с фолио. Печем ролки според указанията на опаковката за теста.

Докато ролки са печени, шунката се разбива на фибри и се смесва със ситно нарязан, варени твърдо сварени яйца. Топени сирена комбинирате с счукан чесън и майонеза, облечен със сирене сос пиле с яйца и салата добавка нарязан зелен лук. Сол и черен пипер на вкус всичко. Пълнени ролки охлажда салата и служат.

Видео: салатен бар за рула със сирене и шунка

Видео: Закуски за шведска маса: "пица Лаваш" Бързо и лесно!