Пържени яйца

Изглежда, че може да има повече от традиционно ястие за закуска, а не е просто пържени яйца. Лесен за приготвяне, хранителна стойност и вкус, както и няколко версии на съдържание за това ястие го безспорен шампион направи, особено за начинаещите готвачи и за тези, които са винаги в бързаме.

Пържени яйца - основната рецепта

Подготовка на простата бъркани яйца за закуска, за предпочитане домашно приготвени яйца.

съставки:

• масло - 20 д;
• яйце Начало - 2-3 бр. на порция;
• сол - на вкус;
• магданоз, зелен лук пера - 2-3 бр.

подготовка

Адванс моите зеленчуци и даде да се отцеди излишната вода. Ситно се рушат лук и магданоз. В тиган за разтваряне на маслото. Когато това стане ще трябва, внимателно, опитвайки се да не се повреди жълтък, чукнете яйцата. Подправете със сол и покритие тиган с капак. Оставете яйце на много слаб огън за една минута до 3. След това можете да добавите зелените и сервирайте. Закуската е готова. Като цяло, можете да използвате всякакви пресни подправки: чесън пера, копър, босилек, магданоз - всичко подход, най-важното правило за да не едно яйце повече от 1 супена лъжица. нарязани зеленчуци.

Въпреки факта, че яйцата съдържат големи количества протеини, често възниква въпросът, как да се направи пържени яйца по-питателна. За да направите това, използвайте допълнителни компоненти.

Пържени яйца - рецепта за спортисти

съставки:

• пилешко яйце - 3 бр.
• Зехтин - 30 мл;
• пилешки гърди (филе) - 100 г;
• пармезан - 1 супена лъжица. лъжица;
• сол - на вкус;
• зеленина - няколко клончета.

подготовка

Пилешко филе, нарязани на дълги тънки ивици, се запържва в горещо масло от страна на максималния топлината, която става кафява, а след това се намали огъня и под покритието доведени до готовност в рамките на половин час. В отделен тиган се затопли останалото масло, счупи яйца, сол, и изготвяне на покрива с капак, като минимум, пожарни минути 2. Добавяне на пиле, зеленчуци, поръсете сирене и да се подготвят за около 2 минути.

Лято иска богати цветове и вкусни комбинации. Готвене на яйца в селски стил.

Пържени яйца с домати

съставки:

• мазнини пиле - 1 малко парче;
• домашно яйце - 3 бр.
• домати гъсти, зрели - 2 бр;.
• Зелените - няколко клончета;
• Salt - щипка.

подготовка

първо и obsushivayut Моите домати, нарязани на кръгчета тях, не можете много коварен. Дебел замръзване, а след това фино котлет и започва да капе в тигана. Сложете доматите, счупи яйцата, сол. Корица и капак tomim врят минути 5. завърши пържено яйце Сервира се поръсена с натрошено зелено със сметана.

Друг елегантен вариант - за любителите на френската кухня.

Пържени яйца с праз

съставки:

• яйце от пъдпъдък - 6-8 бр.
• масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• праз - 1 стебла;
• сол - на вкус.

подготовка

Стволови праз нарязани на тънки пръстени косо. Разтворете маслото, запържете лука, докато омекне, разделени пъдпъдъчи яйца, сол, се покрива с капак. Ние държим точно една минута. Бъркани яйца готов.

Видео: Как да се готви един омлет пържени яйца, бъркани яйца вкусна рецепта

Видео: пържени яйца - слънчева страна на (shakshuka) в пикантен доматен сос. Обикновено, вкусно, евтино.

Видео: Пържени яйца на очи. Как да си направим омлет е лесно? Как да направите най-бързо и лесно бъркани яйца?

Видео: TV Бренер. # 70. Бъркани (слънчева страна на) на водата. Това не е пържено ще изгори!